《焦糖肉桂饼干-植物油超简单》主料明细
www.hP299.COm饼干部分：低筋面粉80g全麦粉20g黄蔗糖10g无味植物油25g焦糖部分：黄蔗糖30g水15ml热水30ml
《焦糖肉桂饼干-植物油超简单》调料明细
肉桂粉大约1.5克盐一小撮
《焦糖肉桂饼干-植物油超简单》做法步骤
1
把煮焦糖用的黄蔗糖，15ml水倒入锅子小火煮，慢慢搅拌让糖融化，当糖水煮成质地厚厚的液体，颜色变深，锅里肉眼可见开始冒烟的时候关火。2
把30ml热水沿着锅边倒入煮好的焦糖，如果动作慢糖浆结块了就再开小火搅拌让它融化就好3
把低筋面粉，全麦面粉，10g黄蔗糖，盐，肉桂粉放在一起搅拌均匀4
在混合粉末中倒入植物油，搅拌均匀成细屑后（忘了拍照）再加入焦糖，揉成面团，不要过度揉搓，均匀成团就好5
擀成3mm薄片，用喜欢的模具造型（这部分最消耗时间，追求下肚的直接切面刀几下搞定）可以看到粗粗的糖粒，它们是饼干整体口感的一部分6
预热好170度烤箱，作者写烤25分钟，因为我的模具厚薄不均匀，盯着烤了接近20分钟。7
出炉后，作者特别强调放在烤盘上冷却到烤盘冷掉，好吧我照做了。大功告成。扩展阅读
果酱小饼干（植物油版）
《果酱小饼干（植物油版）》主料明细
植物油最好是玉米油50g奶粉30g炼乳没有可以不加20g低粉100g全蛋液25g
《果酱小饼干（植物油版）》调料明细
糖30g
《果酱小饼干（植物油版）》做法步骤
1
将糖放入油中，打蛋器搅匀，不用要求打到什么程度，因为根本打不化。2
一个鸡蛋打散加入一半油糖混合液中，混合均匀。3
加入炼乳搅拌均匀，没有也可以不加，加了奶味会弄些，然后加入奶粉和低粉的混合物。植物油芝麻酥
《植物油芝麻酥》主料明细
低筋面粉100G苏打粉0.5G无味色拉油50G蛋黄20G芝麻少许
《植物油芝麻酥》调料明细
泡打粉1G糖粉50G
《植物油芝麻酥》做法步骤
1
色拉油与蛋黄搅匀，加入糖粉搅至溶化。2
将粉类混合过筛倒入其中3
搅压成团4
捏成长条状，刮板切为二十等份。5
搓圆放在垫油纸的烤盘上6
手指按扁7
中间放黑芝麻或核桃8
烤箱上下火175度预热中层烤12分钟9
金黄出炉玛格丽特饼干（植物油版）
《玛格丽特饼干（植物油版）》主料明细
低筋面粉100g熟蛋黄2个
《玛格丽特饼干（植物油版）》调料明细
淀粉100g玉米油90g糖50g盐1g
《玛格丽特饼干（植物油版）》做法步骤
1
将油、糖、盐、过筛的蛋黄混合均匀。2
面粉和淀粉混合均匀过筛后倒入油中，用手揉成面团。3
揉好的面团偏干，将它放入保鲜袋，放冰箱冷藏1小时。植物油版芝麻海苔苏打饼干
《植物油版芝麻海苔苏打饼干》主料明细
牛奶50g酵母4g低粉165g海苔一大片芝麻一把
《植物油版芝麻海苔苏打饼干》调料明细
植物油30g小苏打1g盐2g
《植物油版芝麻海苔苏打饼干》做法步骤
1
牛奶在微波炉中加热至30度左右2
加入4g酵母，拌匀3
低粉、小苏打、盐混合后与玉米油混合揉成团，静置松弛4
海苔剪成小块，加入粗糙的面团，揉匀至光滑，盖上保鲜膜，静置20分钟。5
排气后擀成薄片。分割成自己喜欢的形状。6
表面用叉子扎均匀的小孔，静置10分钟。7
180度，开热风，20分钟即可出炉蓝莓玛格丽特_植物油版
《蓝莓玛格丽特_植物油版》主料明细
低粉100g奶粉20g牛奶适量食盐1g蓝莓干适量熟蛋黄2个
《蓝莓玛格丽特_植物油版》调料明细
玉米淀粉100g玉米油80g糖粉40g
《蓝莓玛格丽特_植物油版》做法步骤
1
将糖粉、蛋黄（事先压碎）、油、盐拌匀。2
把面和淀粉、奶粉加入和好的油里搅拌，看干湿度，适当加入牛奶（我加了大约20克），揉成光滑面团，放冰箱冷藏一小时。我是用硅胶和面袋和面的，这是好东西，不会和面时粘的哪儿都是面了。3
取出冷藏后的面团，用手搓成小圆球放入烤盘中，再用手指按压小面团。4
再将蓝莓干按压入面饼中心处，装入预热好的烤箱中层，上下火160度烤18分。5
美美的玛格丽特小姐来咯植物油饼干～清淡酥脆
《植物油饼干～清淡酥脆》主料明细
低筋面粉250g奶粉20g全蛋液40g
《植物油饼干～清淡酥脆》调料明细
玉米油120g绵白糖60g
《植物油饼干～清淡酥脆》做法步骤
1
玉米油里加入白糖搅拌均匀2
分两次加入全蛋液搅拌均匀3
筛入低筋面粉和奶粉4
搅拌成团5
包入保鲜膜整好型放入冰箱冷冻室冻一小时6
预热烤箱将面团切片放入铺好油纸的烤盘150度20分钟左右即可灵活调整烤箱温度哦饼干放凉就可以吃了～植物油饼干的制作教程
植物油饼干～清淡酥脆
植物油饼干
你是否不太喜欢黄油的味道是否家里没有黄油却很想做饼干喏!试试这款饼干把酥掉你的下巴
主料：
低筋面粉250g奶粉20g玉米油120g全蛋液40g绵白糖60g
植物油饼干～清淡酥脆的做法步骤;
1.玉米油里加入白糖搅拌均匀
2.分两次加入全蛋液搅拌均匀
3.筛入低筋面粉和奶粉
4.搅拌成团
5.包入保鲜膜整好型放入冰箱冷冻室冻一小时
6.预热烤箱将面团切片放入铺好油纸的烤盘150度20分钟左右即可灵活调整烤箱温度哦饼干放凉就可以吃了～
小贴士
1.没有奶粉可用炼乳或淡奶油代替或者不加加了更好吃2.对面粉的量没有概念的话就多次少量的加入直到面团微湿不干裂的状态3.没有玉米油可用大豆油等无味的油代替
手挤【蔓越莓曲奇】植物油版
《手挤【蔓越莓曲奇】植物油版》主料明细
淡奶油50g低筋面粉115g蔓越莓适量
《手挤【蔓越莓曲奇】植物油版》调料明细
玉米油38g糖粉40g
《手挤【蔓越莓曲奇】植物油版》做法步骤
1
淡奶油加糖粉，搅打均匀～2
加入玉米油，搅打均匀～3
加入过筛的低筋面粉，用刮刀从上往下按压，拌匀，不要过度搅拌防止起筋。4
把拌好的面糊立即装入裱花袋，挤出直径3厘米左右的曲奇花～5
撒上切碎的蔓越莓～感谢您的阅读，希望《焦糖肉桂饼干-植物油超简单》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的超简单蛋糕的做法专题！