芝麻牛奶餐包的制作方法

2019-12-20
牛奶蛋糕的做法 芝麻蛋糕的做法 制作纸蛋糕的做法

小编为你介绍芝麻牛奶餐包的制作方法

主料:芝麻适量,高筋面粉270g,黄油30g,酵母3g,盐3g,糖40g,全蛋液50g,牛奶120g,面粉30g

步骤:

1.100g牛奶加入30g面粉拌匀。

2.加热到面粉出现纹路浓稠状,离火晾凉备用。

3.黄油切小块室温软化。

4.主料中牛奶,蛋液,盐,糖以及汤种材料加入面包桶。

5.筛入面粉,放入酵母。启动面包机和面程序。

6.和面20分钟后按键停止,放入软化的黄油,再启动面包机发面程序

延伸阅读

黑芝麻餐包的制作方法


小编为你介绍黑芝麻餐包的制作方法带图解

高粉330g牛奶150ml黄油40g黑芝麻50g鸡蛋60g细砂糖70g酵母4g盐3g

做法

1.将除黑芝麻,黄油以外的所有材料倒入盆里混合揉成面团。

2.将50克黑芝麻放入搅拌机里打碎成黑芝麻粉。

3.黑芝麻粉倒入揉好的面团。

4.加入黄油继续揉至光滑有弹性。

百变造型餐包---牛奶小餐包的制作方法


餐包虽然是不错的点心以及早餐选择,但是相比调理面包还是寡淡了很多,不过,想要吸引小朋友注意还是很简单的一件事情,什么事情呢?唔,我们只需给滚滚圆的小餐包换个造型,然后呢~用巧克力笔给它画个萌萌的表情,我保证!你家的小朋友看了会尖叫哦~

搞怪小伙伴们----牛奶小餐包

主辅料:高筋面粉300克、纯牛奶190克、细砂糖40克、酵母粉4克、盐2克、橄榄油20克

牛奶小餐包的做法

1、在和面盆里依此放入牛奶,酵母粉,面粉,盐,糖,然后用面包机或者厨师机和30分钟;

2、30分钟以后加入橄榄油,继续和面15分钟,至面团光滑能拉出有韧性的薄膜;

3、面团和好以后再摔打几分钟,然后团成圆,放入盆内,盖上湿布发酵至原来的2倍大;

4、发酵完成以后把面团轻轻排气,然后分成均等的10份,其中一份拿来做造型用;

奶酪小餐包的做法

全麦芝麻小餐包的制作方法


全麦芝麻小餐包

全麦,芝麻,小餐包

我家比较喜欢吃点粗粮,馒头喜欢吃混合面的,所以做面包我也喜欢加点全麦粉,既增加了营养也不影响面包的口感。

主料:

面包粉250克全麦面包粉50克鸡蛋1个黄油25克糖35克温水135克酵母3克

辅料:

盐3克芝麻适量

全麦芝麻小餐包的做法步骤:

1.将除黄油以外的所有食材放入柏翠PE8500面包桶中,启动和面程序,揉面结束投入室温软化的黄油小块,再次启动一个揉面程序。

2.揉面结束进行第一次发酵至原面团的两倍大。将发酵好的面团排气分成9份,揉好盖保鲜膜松弛15分钟。

3.再次揉搓面团并放入阳晨方盘中。

4.将方盘放入长帝互联网烤箱中,烤箱下层放入一盘热水,启动发酵程序,30度,40分钟,进行第二次发酵。

5.在发酵好的面团上刷蛋液和水的混合液,撒芝麻。

6.烤箱预热,上下火,175度,18分钟左右。请根据自家烤箱脾气调整烤箱的火力。

7.时间到,立刻拿出烤盘,放置烤网上散热。

8.看看成品。

9.成品的效果相当不错哦!

10.再来一张!

11.非常诱人!

小贴士

请根据面粉的吸水性,鸡蛋的大小,温度,还有自家烤箱的脾气酌情调整。

芝麻香蕉餐包的21步制作方法


小编为你介绍芝麻香蕉餐包的21步制作方法

食材:面包粉500g,香蕉2根,鸡蛋2个,植物油30g,糖30g,牛奶230g,发酵粉4g,黑芝麻适量,麦片适量,桂皮粉3g

步骤:

1.准备好食材

2.把面包粉,20克糖,发酵粉,放入面包桶

3.放入牛奶,边放边搅拌

4.放入打匀的鸡蛋液,按快速和面键和面一个程序.

5.放入20克植物油,再按和面键和面3个程序.

6.按发酵键发酵至原来的2.5倍大

7.面团倒在案板上排气,分成8分揉圆,盖上保鲜膜醒20分钟.

油炸食品糍粑辣椒红豆薏米粥的做法大全

牛奶葡萄干小餐包的制作方法


牛奶葡萄干小餐包

牛奶,葡萄干,小餐包

上周入手了一个小小的烤箱,想着找个简单的菜式小试牛刀一下,网上搜到小餐包的帖子,备好原料就动手做了,没想到第一次就大获成功,赢得了全家的赞赏,也让我对烘焙产生了浓厚的兴趣!

主料:

高筋粉400克牛奶100克葡萄干若干

辅料:

糖60克盐5克酵母5克牛油40克鸡蛋3个白芝麻若干

牛奶葡萄干小餐包的做法步骤:

1.揉面

2.发酵

3.成功

4.切团

5.刷蛋

6.加麻

7.进炉

8.出炉

9.摆盘

10.俯瞰

11.特写

小贴士:

一边看着一边烤,别烤焦了哦!

牛奶肉松包的制作方法


小编为你介绍牛奶肉松包的制作方法

主料:高筋面粉250g,牛奶120g,黄油10g,盐2g,糖10g,酵母3克,鸡蛋1个,肉松适量,沙拉酱适量

步骤:

1.面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉、盐、糖、酵母放中间,用面粉盖起来

2.开启菜单12和面程序,自己设置15分钟

3.15分钟后放入黄油再和面30分钟,进行菜单15开始发酵

4.面团已经发酵好

5.取出排气后分成5份

枣泥餐包的制作方法


枣泥餐包

枣泥,餐包

前段时间在网上买了十来斤山西小枣,个头不大,却很甜,也不是那种干巴巴的,因为担心枣放久了会不好,于是试着做了些枣泥,没想到枣泥挺好做的。而且不用再加糖就已经甜味十足了,做点枣泥餐包做早餐也是挺不错的。也有阵子没做面包了,昨天在家就玩起了面团,做了一盘枣泥餐包,效果非常好!果断推荐!

主料:

牛奶230g鸡蛋液60g奶粉30g高筋面粉400g白砂糖45g盐2g酵母5g橄榄油10g

辅料:

枣泥馅适量蜂蜜水少许

枣泥餐包的做法步骤:

1.将原料中的牛奶、鸡蛋、奶粉、高筋面粉、白砂糖、盐、酵母依次放进面包机桶里,启动快速揉面程序;我的机器是一个揉面程序是20分钟,结束后,面团能够拉出厚点的成片的膜状,将面团撕成小块,加入橄榄油,再启动一个快速揉面程序(橄榄油可以换成黄油,我是没来得软化黄油,就用了橄榄油);

2.揉好的面团在面包机里发酵至两倍大;

3.发酵好的面团排气揉匀后分成九个等大的小面团,每个面团约87g左右,盖上保鲜膜静置15-20分钟;(视室内温度而定)

4.自制的枣泥馅。制作方法:红枣洗净放汤锅里加适量水煮熟,红枣鼓涨,搅拌之后去核,用筛网过滤掉枣皮,把过滤后的枣泥放炒锅里炒去多余的水份,达到自己想要的浓稠度即可关火放凉后使用;

5.静置后的面团排气揉匀,用擀面杖擀开,包上枣泥馅;

6.包好后收口朝下;

芒果餐包的制作方法


小编为你介绍芒果餐包的制作方法

主料:高筋面粉100g,低筋面粉25g,芒果肉50g,鸡蛋50g,奶粉5g,黄油22g,白糖15g,酵母1.5g,盐1g

步骤:

1.芒果用刀切开后,取核,留果肉备用;

2.鸡蛋磕进碗里,称50g的量,一般一个鸡蛋就是50g,这个配方的面团比较软,如果想要整形,将鸡蛋液改成22g;

3.按照先液体,后粉类的顺序,将原料和辅料里的所有材料(黄油除外)全部放进面包桶里;

4.将芒果肉放进面包桶里,启动和面程序;

5.30分钟后,放入软化的黄油,再次启动和面程序;

6.揉好的面团,能拉出薄膜,且不易被戳破,即使被戳破也是规则地圆形,这样的面团就表示揉好了;

7.面团放在面包机里,启动发酵程序,1个小时后,面团体积增至两倍大,用手指沾一点干面粉,在面团上戳一下,不回缩不塌陷即可;

蘑菇汤的做法大全蒸茄子的做法大全鸡蛋饼的做法大全

感谢您的阅读,希望《芝麻牛奶餐包的制作方法》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的牛奶蛋糕的做法专题!

相关推荐