小编为你分享如何制作紫薯香酥粒面包
主料：高筋面粉250g，全麦粉50g，鸡蛋1个，黄油30g，盐3g，奶粉15g，细砂糖30g，水140g，酵母4g，香酥粒黄油50g，香酥粒糖粉30g，香酥粒低粉70g，紫薯馅料160g
步骤：
1.香酥粒的做法：黄油从冰箱拿出无需软化，切小块，倒入糖粉、低筋面粉，用手搓成松散状，黄油完全融合到面粉中，装入保鲜袋，放冰箱冷藏
2.备好的紫薯馅料
3.除黄油外的所有材料混合成团，稍揉后加入黄油，至出膜，收盆发酵至2倍大
4.发酵好的面团，排气，分割成2等分，揉圆，醒发15分钟
5.醒发后的面团，幹开，一份铺入80克的紫薯泥，留边缘www.hP299.COm
紫薯的介绍，紫薯的功效与作用精选教程
香酥蜂蜜面包如何制作
香酥蜂蜜面包
香酥，蜂蜜面包
主料：
高粉260克黄油25克蜂蜜55克蛋液65克牛奶150克盐4克糖35克酵母4克低粉115克
辅料：
香酥粒：黄油+低粉+白糖，用手搓成颗粒状即可
香酥蜂蜜面包的做法步骤：
1.将酵母，牛奶，蛋液，糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展.收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反弹，也不凹陷
2.取出面团，排气，分割成6个，滚圆，中间发酵20分钟.再次揉圆面团，排入烤盘里，进行最后一次发酵至两倍大.
3.表面刷蛋液，撒香酥粒.
4.烤箱预热175度，烤至上色后，加盖锡纸，共需时间约20钟.
制作紫薯面包
今天下班回家，累了!女儿又想吃面包，想起剩下的一点紫薯，利用它做个面包应该是个不错的搭配。尝试了面包机版的紫薯面包，没想到制作简单，省事，还蛮好吃的，切片后，里面是很漂亮的紫色!颜色非常漂亮，紫紫的，有种浪漫、高雅的感觉!咔咔~~，拍了两张照片，留作纪念了。
主料高筋面粉(250克)紫薯泥(180克)橄榄油(20克)白砂糖(30克)鸡蛋(60克)盐(3克)酵母(4克)水(30克)调料无厨具面包机
将橄榄油、鸡蛋、水、紫薯泥、白砂糖、盐放入面包机内;
放入高筋面粉，挖个洞，再放入酵母;
和好面团至出膜;
取出刀片;
整理好面团，再放入面包机内;
发酵至2-3倍大;
启动烘烤功能烤40分钟，取出放凉切片。
小窍门：
1、因为紫薯的含水量不同，所以水量要跟据面团软硬状况自行调整。
如何制作南瓜紫薯豆沙面包卷
小编为你介绍如何制作南瓜紫薯豆沙面包卷
主料：面粉140g，南瓜泥40g，糖10g，蛋液10g，奶粉1勺，酵母3g，盐1/4小勺，水80g，糖10g，蛋液10g，盐1/4小勺，酵母3g，奶粉1勺，紫薯泥30g，面粉140g
步骤：
1.南瓜泥放入面包桶
2.放入主料里面的所有食材
3.使用发面键，发好面团
4.辅料里面为紫薯面团的所有食材，紫薯面团同样发好
5.豆沙备用
6.两个面团排气
如何制作双色紫薯芝士面包卷
小编为你分享如何制作双色紫薯芝士面包卷
主料：紫薯泥20g，面粉140g，黄油16g，盐1/4小勺，水60g，糖20g，蛋液10g，酵母粉4g，奶粉1小勺，芝士1片
步骤：
1.紫薯蒸熟，趁热压成泥
2.把所有的食材分成两份，紫薯泥和除黄油外的所有食材混合，揉成均匀的团后把黄油加进去继续揉
3.揪一小块检查下出膜的情况
4.两种面团分别揉好放入密封的盆子里
5.把盆子放入烤箱，里面再放一碗开水进行发酵
6.发酵好的面团取出，排气
7.分成一样大小的小剂子
薯蓉面包如何制作
薯蓉面包
薯蓉面包
主料：
面团材料:高粉250克鸡蛋1只水110克盐2克奶粉30克白糖30克干酵母4.5克老面团70克黄油20克
辅料：
薯蓉材料:土豆泥150克黄油15克火腿丁30克洋葱丁30克胡椒粉3克盐3克
薯蓉面包的做法步骤：
1.把薯蓉材料全部混合拌匀分成8份;
2.把除黄油外的所有面团材料放入面包机和面程序20分钟后,再加入黄油继续和面至面筋扩展;
3.面团放在温暖湿润处,进行基础发酵至二倍大;
4.将面团取出排气,分割成8份滚圆,盖上薄膜松驰15分钟;
5.松弛后的面团压扁，擀成圆形,包入薯蓉捏紧收口;
6.收口朝下排入烤盘;
7.在温暖湿润处进行最后发酵,最后发酵结束后面团表面刷上蛋液;
8.入预热180度的烤箱，中层上下火，15分钟即可。
紫薯果仁面包的制作教程
小编教你紫薯果仁面包的制作教程带图解
材料：面包粉200g，水115g，酵母2g，面包粉50g，盐2g，糖20g，蛋液20g，黄油10g，酵母1g，紫薯泥120g，蔓越莓30g，花生仁30g，奶粉15g
步骤：
1.先把主料中的材料揉成团后放入冰箱冷藏发酵17小时，第二天取出撕成小块，再放入面包粉、蛋液、盐、糖、奶粉、酵母和面20分钟
2.放入黄油再和面15分钟左右，进行发酵
3.紫薯泥中放入切碎的蔓越莓、花生仁拌匀做成馅料
4.这是发好的面团
5.取出排气后醒15分钟
6.擀成长方形，放上2/3的馅料
7.下面1/3往上折
水煮鱼的做法大全热干面的做法大全清蒸鱼的做法大全花卷紫薯面包的制作教程
小编教你花卷紫薯面包的制作教程
主料：高筋面粉200g，低筋面粉50g，酸奶150g，酵母3g，盐2g，紫薯馅适量，鸡蛋1个
步骤：
1.把全部材料全部倒入厨师机
2.揉成光滑的面团
3.揉了40分钟，手套膜还是有破洞，取出面团进行发酵
4.发好的面团排气后分成6份，醒15分钟
5.面团压成圆形，放入紫薯，包起来
6.口朝下，擀成椭圆形
奶香酥粒面包怎么做，奶香酥粒面包的5步做法
#美的绅士烤箱#奶香酥粒面包
奶香，酥粒面包
主料：
高筋粉250g、白砂糖50g、牛奶120g、黄油20g、鸡蛋1个、干酵母3g、食盐2g、
酥粒材料：低粉40g、黄油20g、白糖20g
做法步骤：
1.原料的材料除黄油外，全部放入面包桶。盐和糖放对角，酵母放在面粉中间，挖坑埋起来!和面20分钟!
2.放入切小块软化的黄油，再和面20分钟，开启发酵功能，发至2倍大!
3.面团按压排气，分成几个小剂子，并卷成条状，放入铺油纸的烤盘，二次发酵!
4.现在来做酥粒，黄油切小块，加入白糖，面粉，用两只手反复揉搓，一直把它搓成颗粒状，放冰箱冷藏!
5.发酵好的面团表面刷蛋液，洒上一次酥粒，放入180度预热好的烤箱!25分钟出炉，最后注意观察烤箱，面包上色了加盖锡纸!
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