玫瑰花篮面包的制作教程
面包的美丽今生----玫瑰花篮面包
食材：自磨面粉550克，水265克，橄榄油50克，奶粉22克，鸡蛋液50克，发酵粉7克，盐5克，白砂糖70克。
辅料：菠菜粉2克，红甜菜粉3克，紫薯粉3克，鸡蛋液适量。
玫瑰花篮面包的做法
1.面包桶内依次放水120克，橄榄油20克，蛋液20克，自磨面粉250克，发酵粉3克，糖30克，奶粉10克，盐2克，启动8500W和风面包程序，揉至扩展阶段。农家粉一样可以出膜。面团比普通面包的要硬一点，编的时候不会粘。
2.发酵至二倍大后，取出排气，取小块错比筷子粗的长条，先搓八根当做径条。
3.取一普通碗，蒙一层锡纸，哑面在外，贴合好，长条四根一起交叉放好。
4.再搓半根长压在底下，用一根编织的话需要奇数根径条。，搓一根长条开始编织，间隔压法，长条接的时候尽量压在底下，，保持外表看不出。收口的时候，径条压在隔一根的底下，依次类推，多余长度揪掉。
糖醋里脊的做法大全蒜蓉辣椒酱的做法大全溜肥肠的做法大全延伸阅读
玫瑰花面包怎么做？玫瑰花面包的7步做法
玫瑰花面包
玫瑰花面包，玫瑰花
朋友给的配方，第一眼就被玫瑰花外形俘获。
主料：
高筋面粉300g、细砂糖50g、盐2g、酵母5g、蛋液30g、牛奶120g、淡奶油40g、黄油20g
玫瑰花面包的做法步骤：
1.除黄油外的所有材料揉成光滑的面团，加入切小块儿的黄油揉至扩展阶段，基础发酵到两倍大。
2.将发酵好的面团取出排气，平均分成35份滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟左右。
3.所有面团擀成圆形(像擀饺子皮一样)。
4.薄片每5片一组排放卷起来，用刀当中切开变成两朵玫瑰花。
5.依次排列整齐，放入烤箱发酵至两倍大。(用的8寸圆形活底蛋糕模具)
6.刷上蛋液，放入预热好的烤箱，165度35分钟左右。(如不喜欢颜色太深的，可在烘烤上色之后顶部覆盖一层锡纸)
7.新鲜出炉，记得趁热脱模。
小贴士：
配方中的蛋液30g为放入面包中的，这款面包烘烤前需涂抹一层蛋液，所以拿一个鸡蛋，30g和面后剩下的留着刷表面即可。
玫瑰花面包怎么做，玫瑰花面包的6步做法
玫瑰花面包
玫瑰花面包
主料：
高筋粉300g、细砂糖50g、盐2g、酵母4g、蛋液30g、牛奶120g、淡奶油40g、黄油20g、装饰用蛋液适量
玫瑰花面包制作方法：
1.将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵到两倍大
2.取出排气，平均分成35份滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
3.将面团擀成圆形薄片
4.每5片一组卷起来，用刀当中切开变成两朵玫瑰花
5.依次排列整齐，放温暖处发酵至两倍大
6.表面刷蛋液，放入预热好的烤箱160度8分钟转170度25分钟，上色满意加盖锡纸，出炉趁热脱膜。还有余温时密封保存
玫瑰花香肠卷怎么做---香肠卷邂逅玫瑰花
香肠卷邂逅玫瑰花
香肠卷，玫瑰花
用面包机揉了一团面，本来是准备全部做成香肠卷的，但是又觉得全是香肠没创意呐，于是分了一部分出来做成了玫瑰花卷，一种面团的两种可能!简单好操作。
主料：
高粉280g奶粉2小勺水160g全蛋液20g糖40g盐1/2小勺酵母4g黄油30g火腿肠38g一个6个葡萄干适量
香肠卷邂逅玫瑰花的做法步骤：
1.除黄油及香肠葡萄干外的所有原料放进面包机桶，(按照水、鸡蛋、糖、盐、高粉、奶粉、酵母的顺序，糖和盐放对角，面粉挖个洞放酵母)可以事先用筷子把面粉和液体搅匀，这样能让面包机省力不少。选择单个和面程序30分钟，还剩15分钟时加入切成小块的软化黄油。
2.揉好的面就放在面包机桶内借助桶内余温发酵，我的面包机是柏翠8990,揉到后面面包机会加热。现在的天气用不了一小时就发好了，如果在冬天可以选择发酵程序或者酸奶程序发酵。
3.面团发酵至两倍大，用手指沾点面粉戳个洞，洞不回缩就发好了。(回缩说明还要再发一会，塌陷就是发过了)
4.发酵好的面团用面包机揉几下取出排气，手上可以抹点油，然后将面团分成两份，一份做玫瑰花面包，一份做香肠卷(香肠卷的分量大约是玫瑰花面包的两倍，原谅我忘记称重了，不过多点少点没关系)
5.先做香肠卷，将分出来的香肠卷面团平均分成六分，取一份揉圆搓成长条，缠在火腿肠上，收口处压实，两端稍微多留点火腿，发酵好两端火腿就没剩多少了。
6.然后是玫瑰花面包:六连玛芬模具提前抹油，将做玫瑰花的面团平均分成六分，取其中一份杆成长条
7.中间撒上提前泡软的葡萄干
8.折叠
9.卷起(多卷几层花朵看起来更立体)。依次做好六个放入模具。
10.将香肠卷和玫瑰花同时放进烤箱进行二次发酵(最底层可以再放一个烤盘，装上热水，关上烤箱门发酵。也可以在做好的面包胚上面喷水，利用烤箱发酵档发酵)
11.等到整形好的面团发酵至两倍大，表面刷全蛋液，撒黑芝麻送进预热好的烤箱。(我在烤箱下层放了装着热水的烤盘发酵，六月的气温大概发了半小时左右就好了)检查二次发酵好没有可以手指上沾点水，轻按面团后，能够慢慢反弹回缩就好了。
12.烤箱中层，170度，上下火25分钟左右。(烤箱比较小，我把肠卷放在中上层的，玫瑰花放在了中下层，等到肠卷上色后，还剩下6、7分钟将两个烤盘调换位置，等到玫瑰花面包也均匀上色后就可以出炉了)
13.晾到温热后密封保存，一个面团的两种可能，满足全家人的需求。
14.很软的，捏一下
15.弹开
16.撕开点看看组织，也是很棒的。
玫瑰花月饼
玫瑰花月饼的做法
1.准备好食材。
2.水油皮的食材到在一起和成团。
3.油酥的材料到在一起和成团。
4.水油皮，和油酥分成小团
5.水油皮按扁放上油酥收口。
6.收口朝下擀成舌状。
7.卷起。
8.在擀成长条装。
9.在卷起。
10.擀成片放入玫瑰花馅收口。
11.收口朝下。
12.打上红点，烤箱预热后把饼放入烤箱中层200℃，烤20分钟后出炉。
玫瑰花面包制作方法
这款玫瑰花面包，不仅仅是好看，最重要的是好吃!
主料高筋面粉(250克)白糖(30克)奶粉(10克)水(100克)酵母粉(2.5克)盐(2.5克)鸡蛋(50克)黄油(25克)葡萄干(适量)调料无厨具电烤箱
称量好所有的食材。
将除了黄油以外的食材倒进面包机。启动一个和面程序。
揉至可以拉出厚膜的状态。
加入软化的黄油揉至扩展阶段。
放温暖处进行基础发酵。发酵至2倍大，用手指蘸面粉插入面团，小洞既不回缩，也不坍陷即可。
将发酵好的面团分成大约20克/个，滚圆后松弛15分钟。
松弛好的面团用擀面杖分别擀成圆形的面片。
每四个为一组错开排列起来。
自下向上卷起。
用刀从中间切开。
将切开的两个面团分别用手整理成玫瑰花形状。
然后切面朝下放入八寸模具中。放在温暖处进行最后发酵。
最后发酵结束，在每个花朵中央放入一粒事先泡软的葡萄干做装饰。
表面刷上蛋液。放入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，烤大约20分钟左右。
成品图~
小窍门：
1、面包出炉后立即刷一层蜂蜜水;2、烘烤时间温度根据自己的烤箱适当调整。3、烘烤过程中，发现面包表面上色后可以覆盖一层锡纸。4、如果没有8寸派盘，也可以放入直径约5厘米的蛋糕烤模中，这样烤好的就是一朵朵单独的玫瑰花，当然，烘焙时间也要相应缩减至15分钟左右。
玫瑰花酥饼干
《玫瑰花酥饼干》主料明细
黄油100g奶粉50g低筋面粉160g鸡蛋一个玫瑰花茶碎一大勺盐（可放可不放）一点点
《玫瑰花酥饼干》调料明细
糖粉75g
《玫瑰花酥饼干》做法步骤
1
黄油室温软化，加糖粉用打蛋器搅打至发白2
加入鸡蛋搅拌，面粉加奶粉混合过筛，再加入之前的蛋糊中，混拌均匀即为饼干基础面团（这个面团直接烤也很好吃就是原味奶香饼干）3
把干燥玫瑰花剥成玫瑰花碎4
在基础饼干面团中加入玫瑰花碎，变成玫瑰花饼干面团，在面团上包上保鲜膜，放入冰箱冷藏20分钟5
静置好的面团，擀成5毫米厚的面饼，用喜欢的模具压出自己喜欢的图案。6
烤盘上铺好锡纸或是油布，间隔排好，170度，15分钟！7
叮咚！~烤箱一叫，饼干就好了·创意的玫瑰面包花超详细做法
玫瑰面包花怎么做，玫瑰面包花的做法是怎样，玫瑰面包花的31步做法
取花九朵为一束，意指：长相守、坚定。
材料：A.高筋面粉250g，牛奶170g，细砂糖38g，盐3g，酵母3g，黄油25gB.抹茶粉5g，热水8g，核桃碎15gC.红甜菜粉5g，热水8g
玫瑰面包花的主料：
高筋面粉(250g)牛奶(170g)细砂糖(38g)盐(3g)酵母(3g)黄油(25g)
做玫瑰面包花所需厨具：
电烤箱
玫瑰面包花的做法图解步骤
1.将抹茶粉、红甜菜粉分别加入8g热水并搅匀备用
2.将面团材料中除黄油外的所有材料倒入面包桶中
3.然后将桶放入面包机中固定好，启动和面程序
4.20分钟后加入软化的黄油
5.继续和面约20分钟，至面团达到扩展阶段
6.取出面团分成两等份
7.一份加入红甜菜糊
8.揉匀后放到小盆中进行基础发酵
9.另一份面团加入抹茶糊
10.揉匀
11.加入核桃碎
12.继续揉匀
13.将抹茶面团取出，放到撒了一层薄粉的案板上，擀成厚约5mm的长方形，静止松弛15分钟
14.将面团切成宽约1cm的条状
15.摆放入烤盘
16.在表面喷水后送入预热好的烤箱中层，180度约30分钟
17.出炉晾凉备用
18.取发酵好的红甜菜面团
19.分成10份
20.滚圆后松弛15分钟
21.取一个松弛好的面团擀成椭圆形
22.沿长边对折
23.然后卷起，并捏紧封口
24.在蛋挞模中垫一层纸膜，然后将花型面团摆放在中间
25.将所有处理好的面团摆放入烤盘，放在温暖湿润处进行二次发酵
26.发酵完毕
27.送入烤箱中层，180度15分钟
28.出炉后将纸杯侧面揭开，翻向下方
29.然后在面包底部戳一个洞
30.将之前做好的面包棒插进去
31.一支面包花就做好了;可以根据需要多做几支扎成一束
家常美食网小窍门：
1.我觉得红曲粉的颜色有些暗，所以这里用的是不太常用的红甜菜粉，这是一种冻干果蔬粉，纯天然的东西;2.面团材料中的液体量我加的有些多，因为我用的面粉比较吸水，大家可以根据自家面粉情况适量减少水量;3.面包棒刚出炉的时候是有些软的，放凉后如果还是偏软，可以再放入烤箱烤一会儿，水分少了自然就硬脆了;
玫瑰花馅月饼
玫瑰花馅月饼的做法
1.准备好100克玫瑰花酱
2.100克红豆沙，红豆沙是昨天熬好的
3.玫瑰花、红豆沙再加上50克的糯米饭一起搅拌均匀后小火熬煮
4.熬煮10分钟后即可
5.搓成圆形备用
6.面粉、糖浆、枧水一起和成面团，放置冰箱一小时后即可使用，此步骤忘记拍照
7.玫瑰花形状的月饼印好
8.上下火180度，放烤箱烤5分钟后取出，在月饼表面刷蛋黄，然后再放进去烤15分钟
9.15分钟后月饼烤好了
10.刚烤好的月饼很硬，需要放置几天回油，口感更佳
11.烤好后迫不及待切开一个吃了，皮薄料足，玫瑰花花香浓
感谢您的阅读，希望《怎样做玫瑰花篮面包--美丽又创意》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的玫瑰花蛋糕的做法专题！