葡萄干软欧包怎么做好吃，葡萄干软欧包的做法是怎样呢，小编为您详解介绍
葡萄干软欧包
材料：高筋粉200G，红糖15G，水90G，热水30G，葡萄干30G。蔓越莓干15G，黄油20G，盐2G，酵母3G
葡萄干软欧包的做法
1.红糖加入热水30克搅拌至红糖融化。
2.面包桶里放入融化好的红糖水，水、葡萄干、蔓越莓干、高筋粉、盐、酵母、室温黄油。
3.将面包桶放入面包机里启动【揉面模式20分钟】。
4.面团揉好后盖上保鲜膜发酵至2.5倍大。
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全麦葡萄干软欧的制作方法
小编教你全麦葡萄干软欧的制作方法
主料：高筋面粉175克，含麦皮全麦粉75克，即发干酵母2.5克，细砂糖20克，盐4.5克，水150克，橄榄油15克，葡萄干60克，高筋面粉适量
制作步骤：
1、将除葡萄干以外的材料一起放进面包机中。
2、揉至扩展阶段时将面团取出。
3、加入葡萄干用手将葡萄干揉进面团里。
4、揉好的面团收圆入盆放于烤箱中，再放一碗热水，开启发酵功能进行基础发酵。
5、当面团发至2-2.5倍大，戳洞不回缩不塌陷就是发好了。
6、发酵结束后，将面团取出排气，均匀分割成2份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
7、将松弛后的面团拍扁，擀成大的椭圆形。
8、将上方的2角向内折后，将中间新形成的角再向里折。
9、将面团上下旋转，再重复第8步操作。
10、将面团对折后压紧封口。
11、封口朝下，略做整形。
12、将做好的面团封口朝下，摆在烤盘上放于烤箱中，再放一碗热水，开启发酵功能进行最后发酵。
13、当面团发至约2倍大时，发酵结束。
14、在面团表面喷水雾，筛上高筋面粉后，用锋利的小刀在中间划一刀。取出发酵用的那一碗水，放入预热好220℃的烤箱，中层，上下火烤20分钟即可。
核桃葡萄干软欧的养生做法
追求健康养生的朋友应该会喜欢这款面包。全麦，红糖，橄榄油，核桃，葡萄干，无一不是健康天然的好食材！
低糖低油的配方丝毫不影响面包的口感，烤好出炉的面包，看似欧包的粗犷，却有着绵软的内心。甜度不高，做配餐的主食非常棒，值得推荐的健康面包！
值得推荐的健康面包----核桃葡萄干软欧
材料A：高筋面粉320g、含麦皮全麦粉80g、红糖32g，开水100g，纯净水132g，盐5g，橄榄油25g，干酵母4g.
材料B：葡萄干50g，核桃粒50g。
核桃葡萄干软欧的做法
1、红糖加开水溶化后加入纯净水晾至常温，与A材料一起揉至扩展阶段后加入B材料。
2、揉至葡萄干核桃分布均匀后收圆入盆。
3、放温暖处进行基础发酵。
4、发酵完成后，将面团排气平均分成4份，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟。
5、松弛后的面团擀成椭圆形翻面后压薄底边，顶部二个角向中间折，形成个三角形。
6、从上端开始往下卷，收口捏紧整成鱼雷形。
7、放入烤盘，于温暖湿润处进行最后发酵。
8、发酵完成后，在面团表面筛上一层高筋面粉(份量外的)
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葡萄干软欧面包怎么做才好吃，葡萄干软欧面包的做法怎样，葡萄干软欧面包的制作教程
此款面包用普通面粉制作，无糖，用橄榄油替代黄油，无需揉面出手套膜，一样可以做出松软的面包。
葡萄干软欧面包的主料：
中筋面粉(260克)液种酵头(410克)
做葡萄干软欧面包所需厨具：
电烤箱
葡萄干软欧面包的制作步骤
1.这是液种酵头，水粉比例1:1，水200克，中筋面粉200克，干酵母1克，冷藏发酵24小时;
2.把除葡萄干外的所有的材料全部放入面盆里;
3.用手和成面团，面团非常湿粘;
4.移到案板上，连搓加揉5-10分钟，至图中的样子，普通面粉无需过度揉;
5.放入葡萄干，葡萄干提前用清水洗净，用厨房纸吸干水分;
6.葡萄干揉匀后，面团收圆，盖保鲜膜进行发酵;面团直接放在案板上就可以;
巧克力葡萄干软饼
《巧克力葡萄干软饼》主料明细
中筋面粉11/8cups黄油（无盐）1/2cup白糖粉1/4cup鸡蛋1个香草精（可无）1tsp半甜巧克力豆1cup葡萄干1/2cup
《巧克力葡萄干软饼》调料明细
小苏打1/2tsp盐1/2tsp红糖1/4cup
《巧克力葡萄干软饼》做法步骤
1
黄油软化切小块2
加入红糖和糖粉，用搅拌器速度1搅拌3
混合后的样子，打发至奶油感4
加入一个鸡蛋继续打发5
加入面粉、小苏打，盐和香草精6
用刮刀充分搅拌所有材料7
加入葡萄干和巧克力豆继续混合均匀8
用小勺取出一小块面团放在烤盘上在上面额外放几颗巧克力豆。烤箱190摄氏度（380华氏度）11分钟或至表面变棕色根据烤箱适当调节9
enjoy～葡萄干花形面包的做法带图片
葡萄干花形面包怎么做好吃，葡萄干花形面包的做法是怎样，葡萄干花形面包的图文做法
葡萄干花形面包的主料：高粉(250克)白糖(50克)牛奶(110毫升)黄油(20克)
葡萄干花形面包的调料：葡萄干(40克)鸡蛋(一个)盐(3克)酵母(3克)
做葡萄干花形面包所需厨具：电烤箱
葡萄干花形面包的做法步骤
1、原料按先液体再粉类的顺序放入大碗里。用筷子搅拌成无干粉的面团(这样可以节省和面的时间)
2、把面团倒入面包桶，并安装好面包机里。
3、按和面程序15分钟。
4、加入室温融化的黄油。再次启动和面程序20分钟。
5、15分钟时暂停和面程序，倒入葡萄干。
6、继续完成和面程序。
7、把面团收圆，放入盆里盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。
8、发酵好的面团(用手指蘸少许干粉戳个洞，洞口不回缩不塌陷)
9、发酵好的面团拿出排气分9等份，盖上保鲜膜松弛15分钟。
10、用擀面杖擀成长方形。
11、由一边卷起。
软欧的做法，葡萄干红糖桂圆软欧的制作方法
葡萄干红糖桂圆软欧做法
葡萄干红糖桂圆软欧食材包含以下：
材料：高筋面粉250克，红糖50克，水150克，盐3克，酵母4克。
馅料：核桃、桂圆干、葡萄干共170克。
葡萄干红糖桂圆软欧做法
1、将130克水加入红糖搅拌至红糖完全溶化，再用20克水将酵母溶化，红糖水加入盐和面粉，再将酵母水倒在面粉的上面。
2、将面团揉成光滑的面团，然后分出120克的面团一份。
3、馅料称量好，揉进剩余的面团里，分成一份有馅料的面团和一份没有馅料的小面团，放在烤箱里，旁边放一小碗热水，保持一点的温度和湿度，约60分钟，发酵到2.5倍大小。
4、将发好的面团各自分成二等份，(面团稍有点粘，可以撒一点干粉滚圆)滚圆松弛20分钟。
5、将有馅料的面团擀开，再由上往下卷成圆柱形，再将没有馅料的面团也擀开，将馅料面团包住在里面，稍滚成两边尖，中间圆的橄榄形。
6、再放入烤箱，旁边放一小碗热水，保持一点的温度和湿度，温度大概在35度左右，发酵40分钟，约1.8倍大小。
7、将发酵好的面团，表面洒上面粉，划口。
鲤鱼的做法大全牛腩的做法大全龙虾怎么洗葡萄干巧克力软曲奇的制作方法
葡萄干巧克力软曲奇
葡萄干，巧克力，软曲奇
强调一下，这个方子的量我是做了6个软曲奇。个头较大，温度也是按照大个的来调整的，所以大家要是做成小小个的可能烘烤时间上要重新考虑，要不然出不来软软的效果。
主料：
低筋面粉100g红糖30g植物油50g热水50g泡打粉1小勺盐一小撮巧克力豆30g葡萄干50g
做法步骤：
1.材料图
2.热水化开红糖放置至常温。葡萄干用冷水泡15分钟。
3.大碗里倒入植物油、红糖水、盐搅拌均匀，然后将低筋粉和泡打粉过筛倒入植物油混合物中搅拌均匀。
4.最后倒入巧克力豆和沥干水的葡萄干。搅拌均匀
5.我做的是稍大的软曲奇。用勺子将糊糊放在烤盘上稍微整形压平整。放入烤箱170度中层烤20分钟。
6.美味的软曲奇出炉啦。
7.香香软软超级好吃。
小贴士
提醒大家：软曲奇刚出炉放至温热时口感最好，如果凉了软度会减少可以吃的时候在烤箱加热一下吃。还有就是吃不完存放一定要找密封罐子存放要不很容易变硬变成硬曲奇了。
全麦葡萄干蔓越莓碧根果软欧包
全麦葡萄干蔓越莓碧根果软欧包
食材：高筋面粉155克全麦粉95克?酵母4克（天气比较冷）糖20克?盐3克?水175克?黄油12克??绿葡萄干、黑葡萄干、蔓越莓、碧根果适量（看自己喜欢加减）做法：1.将葡萄干洗干净擦干水分备用，除黄油和葡萄干以为的食材按先液体后粉类的顺序依次放入面包桶中，启动和面程序。一个和面程序停止后加入黄油继续启动和面程序，差10分钟停止时间放入葡萄干和碧根果等！2.和面程序停止后进行发酵，发酵到二倍大即可！3.发酵好的面团分成两份，排气滚圆盖保鲜膜醒发15分钟。4.整成自己喜欢的形状，放托盘进行二次发酵。5.发酵好的面团割口，怎么割都行看自己喜欢了！6.表面筛上高筋面粉。7.烤箱预热，175度35分钟左右！?
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