食材明细
主料八寸蛋糕1个四寸蛋糕1个巧克力120G草莓适量
辅料芒果一个淡奶油500G白糖40猕猴桃一个
甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度
巧克力草莓蛋糕的做法步骤
1
准备好所需要的材料2
把黑巧克力隔50度的热水融化后倒在平盘中，摊平后放冰箱冷藏3
水果切小块备用4
把八寸蛋糕分三片，4寸分两片5
淡奶油加白糖打发6
取一片蛋糕抹上奶油，放水果夾心，依次再继续放蛋糕抹奶油，直到胚子完成。7
蛋糕简单的抹面，反正一会要粘巧克力的，难看一点也没关系啊8
这时把冷藏的巧克力取出来，用小勺子刮出大碎片9
用刮板把巧克力粘在蛋糕表面10
最后再随意摆上草莓装饰下即可