食材明细
主料糯米粉150g鸡蛋一粒糖30g黄油30g酵母2g牛奶130g可可粉5g
辅料巧克力适量熟花生碎少许
甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度
巧克力糯米蛋糕的做法步骤
1
成品2
材料：糯米粉150克鸡蛋一粒可可粉5克糖30克黄油30克酵母2克牛奶130克淋面：天然巧克力碎适量熟花生碎少许模具：学厨心形不沾6连杯甜甜圈模具烘焙时间：150度25分钟左右3
黄油融化加入鸡蛋、牛奶、和糖4
用手抽拌匀5
用网筛筛入糯米粉6
然后加入可可粉搅拌成顺滑无颗粒的样子7
模具抹油倒入面糊静置30分钟左右8
放入预热好的烤箱烤熟趁热脱模放凉9
适量巧克力碎隔热水融化10
淋在糯米小蛋糕上，撒少许花生碎点缀即可