食材明细
主料鸡蛋1只细砂糖25克黄油16克（或者无味植物油）淡奶油75克水磨糯米粉73克奶粉6克无铝泡打粉1克
辅料可可粉适量（或者红曲粉）
奶香口味烘焙工艺一小时耗时简单难度
糯米糕的做法步骤
1
烤箱设置上下管180度预热准备材料分别称重黄油隔温水融化2
鸡蛋倒入打蛋盆，加入细砂糖3
打散，搅拌至砂糖融化4
倒入淡奶油，搅拌均匀5
加入融化的黄油6
搅拌均匀7
糯米粉、奶粉和泡打粉混合，筛入蛋糊中8
搅拌均匀9
取一勺面糊，加入少许可可粉或者其他色粉10
拌匀后和原色面糊分别装入裱花袋备用11
先用可可面糊填充模具的爪印位置12
放入预热好的烤箱中层烘烤一分钟定型后取出13
挤入原色面糊14
如果要夹馅，挤入一半的时候放馅料即可15
再挤入另一半面糊16
再次放入烤箱中层上下管170度烘烤20分钟左右即可17
出炉直接脱模就可以吃啦~~