食材明细
主料鸡蛋4个白砂糖50g低粉95g植物油25ml纯牛奶35ml
辅料各种颜色色素适量韩式白豆沙适量纯牛奶适量（稀释白豆沙用）
甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度
白豆沙裱花蛋糕的做法步骤
1
蛋清蛋黄分离2
蛋黄中加入20克白砂糖和牛奶35ml3
搅拌至白砂糖融化后加入25ml植物油4
筛入低粉5
搅拌均匀6
蛋清中加白砂糖30克7
蛋清打到提起打蛋器有小尖角8
取三分之一蛋白入蛋黄糊中9
翻拌均匀10
把拌好的蛋黄糊倒进剩下的蛋白中11
翻拌均匀12
烤盘铺油纸，倒入蛋糊，蹲两下烤盘震出气泡13
烤箱提前预热，中层上火175度下火165度15分钟左右14
烤好啦，颜色金黄15
切成长块16
准备好裱画用的白豆沙和色素裱花袋17
碗中放入适量白豆沙18
加入适量的牛奶稀释一下刚好能裱花，不能太稀了19
裱花袋中分别装入适量稀释好的白豆沙，分别滴入色素（不用裱花嘴）20
蛋糕放在裱花盘上21
裱花袋剪出一个小口子，按自己喜欢的颜色装饰即可22
一道一道来，不着急23
好啦，美美哒