花篮蛋糕

2019-12-19
花篮蛋糕的做法 面包花篮的做法 蛋糕粉蛋糕的做法

食材明细

主料

蛋糕1个(6寸)铁塔淡奶油400g绵白糖40g红心火龙果适量

辅料

法芙娜可可粉适量红色素适量绿素色适量白色糖珠适量

甜味口味技巧工艺半小时耗时普通难度

花篮蛋糕的做法步骤

1

提前烤好一个6寸蛋糕(配方之前菜谱里有)用蛋糕分割器分成三片。

2

放一个蛋糕片在底托上。

3

抹一层打发好的淡奶油。

4

放上火龙果粒。

5

在水果上再抹一层奶油包裹住,并放上一个蛋糕片(重复抹奶油放水果程序放上最后一个蛋糕片)

6

蛋糕胚顶部和四周都薄薄抹一层奶油(不平没关系)淡奶油加可可粉打发后装入裱花袋,裱出花篮的样子(这个过程忘拍了了)

7

淡奶油加少许的食用色素低档打到裱花状态,装入裱花袋。

8

用花嘴挤出一个个曲奇花。

9

挤上少许叶子。

10

放上白色糖珠点缀。

11

美美的花篮蛋糕!

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