《简单易学的淡奶油花篮蛋糕》主料明细
八寸戚风蛋糕一个淡奶油440g左右裱花袋及裱花嘴适量
《简单易学的淡奶油花篮蛋糕》调料明细
糖43g食用色素适量
《简单易学的淡奶油花篮蛋糕》做法步骤
1
蛋糕分成三片备用2
淡奶油加糖打发，不用打太硬，剩余一些等下用来装饰。我用的铁塔淡奶油。3
取一片蛋糕，抹上奶油，放水果丁。4
再抹上奶油，用同样的方法夹第二层。5
整体抹面，四周薄薄一层就够了，上面要抹平整一些。6
接下来把剩余的奶油再打发充分一些，准备裱花了。一共会用到图上这五种裱花嘴:上排第一个最细的圆形花嘴用来裱蛋糕上面绿色的树枝部分；上右大号八齿曲奇花嘴是最大的紫色的花；下排左一圆形花嘴是蛋糕四周的白色花篮编制部分；下排中间叶子花嘴；下排最右边是五齿小花嘴裱橘色小花。7
装一部分白色奶油，用大的圆嘴开始编花篮吧！没有拍过程图因为白色奶油本来也拍不太清楚，用图简单画出来了，不知道能看懂不？试试你就知道其实很简单，也可以用那种一排的花嘴来裱，效果也很不错。8
裱好后是这样的9
接着给奶油调出你喜欢的颜色，用五齿和八齿花嘴挤上小花，会挤曲奇就会挤这个花！挤好后再用最细的圆形花嘴在蛋糕上方四周挤出绿色的枝条。10
最后恰到好处的挤出叶子，撒上糖珠什么的装点一下。图上这里垂下的枝条是因为我不小心碰到了，于是用绿色的枝条树叶遮挡一下，机智吧~11
好了，美美的花篮蛋糕成功了！手法还是不太娴熟啊~12
装盒带走吧！