椰香麦芬

食材明细

主料

细砂糖80g鸡蛋2个玉米油80g牛奶200g椰蓉60g椰丝60g低筋面粉150g泡打粉2g

甜味口味烘焙工艺半小时耗时简单难度

椰香麦芬的做法步骤

1

准备原料；

2

鸡蛋打散，先加细砂糖搅拌均匀，再倒入玉米油拌匀，再倒入牛奶拌匀；

3

加入椰蓉和椰丝拌匀；

4

筛入面粉和泡打粉，轻轻拌匀，无干粉即可；

5

将面糊倒入纸杯约八分满，然后上面再撒些椰丝；

6

烤箱预热至180度，中下层，约25分钟至表面金黄。