无油无糖麦芬蛋糕（零基础学做麦芬）

食材明细

主料

面粉55g泡打粉1/2小勺鸡蛋1个淡奶油40g

辅料

炼乳30g

清淡口味烤工艺半小时耗时简单难度

无油无糖麦芬蛋糕的做法步骤

1

材料准备好

2

鸡蛋、炼乳、淡奶油搅拌，鸡蛋无需打发，直接放进去就好了，搅拌至无颗粒状

3

把面粉和泡打粉放进1中，搅拌成面糊

4

把面糊放进裱花袋中，挤入蛋糕杯子至2/3满，放入蔓越莓

5

烤箱160度，20分钟，蛋糕表面开裂鼓起，就差不多可以出炉咯~

6

感觉还不错哦~