《巧克力无油无水麦芬蛋糕（正宗减肥蛋糕）》主料明细
低筋面粉45g糖（喜甜多加）40g牛奶35g鸡蛋（全蛋）3个高乐高巧克力粉80g奶粉10g朗姆酒（提味）几滴
《巧克力无油无水麦芬蛋糕（正宗减肥蛋糕）》调料明细
白醋几滴
《巧克力无油无水麦芬蛋糕（正宗减肥蛋糕）》做法步骤
1
准备低粉45克2
筛入低粉3
准备牛奶30克4
同样筛入巧克力粉5
蛋黄筛入低粉，巧克力那张忘照了，用戚风这张代替，所以鸡蛋多了，应该3个。6
倒入糖，几滴朗姆酒。7
先低速打蛋白，分三次加入白砂糖，蛋白中加入白醋几滴8
蛋白能打发到湿性发泡即可9
蛋黄与低粉和巧克力粉混合搅拌后分三次放入蛋白10
蛋白这样好了，分三次加入拌好巧克力粉11
搅拌好12
放入烤箱13
放入烤盘14
烤箱预热150度后转200度25分钟。