食材明细
面包材料鸡蛋1个纯牛奶130克黄油30克食盐1/2小勺（3克）白砂糖60克高筋面粉300克酵母1小勺（3克）
装饰馅料培根适量芝士碎适量鸡蛋液适量芝麻适量（黑白）沙拉酱适量
咸甜口味烘焙工艺数小时耗时普通难度
芝士培根面包的做法步骤
1
把面包材料全部一起加入面包桶中；2
面包桶卡紧在面包机里，选包子面团功能；3
把面和至拉出薄膜的扩展阶段，并发酵至两倍大；4
取出发酵好的面团，均匀的分成12份，并揉圆醒发15分钟；5
芝士碎和培根碎1比1混合均匀；6
把醒发好的面团，都包入适量的培根碎和芝士碎；7
面包收口向下放入烤盘，把全部包好；8
在面包表面上喷洒适量的水，入烤箱用发酵功能发酵至刚做好的2倍大；9
取出发酵好的面包，表面刷上一层鸡蛋液，撒上适量的黑芝麻；10
用剪刀在面包表面剪十字刀，在刀口处挤上沙拉酱；11
烤箱180度预热好，上火180度，下火170度，中层，约烤12分钟！