食材明细
主料鸡蛋一个沙棘汁110克高筋小麦粉275克
辅料酵母3克食用油25克白糖35克食用盐2克
甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度
沙棘汁吐司的做法步骤
1
准备好各种食材，称量好；2
把称量好的食材，液体先放入面包桶中；3
再加入面包粉，在对角的分别挖两个洞，分别放入酵母和盐，以免酵母失效；4
启动面包机的搅拌功能，15分钟；然后再启动一个搅拌功能，15分钟；5
程序结束，取出揉好的面团；6
分成3等分；7
然后，再擀成牛舌状，卷起来，盖上保鲜膜，静置15分钟；8
再取其中一个，揉，排气，擀成牛舌状；9
从下往上卷起来；10
土司盒，抹点油，把卷好的面团，依次放入土司盒中；11
放入温暖湿润的地方，进行发酵，发酵至9分满；12
盖上土司盒的盖子，启动烤箱，中下层，上下火175度，20分钟；13
程序结束，取出，倒扣，脱膜；14
脱膜，放凉，留点余温，装袋子，保存；15
抹点蓝莓果酱，美美的享受一顿早餐