汤种原味吐司

2019-12-18
原味蛋糕的做法 原味面包的做法 汤种面包的做法

《汤种原味吐司》主料明细

高筋粉250克汤种50克鸡蛋43克酵母5克黄油20克

《汤种原味吐司》调料明细

白糖30克盐1克

《汤种原味吐司》做法步骤

1

先把液体全部放入面包机底层,上面放入白糖、面粉、酵母、最后放盐,记住盐不要放在酵母上!

2

将面包机调到发面按开始,当面包机提醒时再加入黄油继续。

3

发面结束后取出面团分成三份,先整成圆形醒发20分钟。

4

檊成长舌状再这样折成三下。

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稍稍檊开,再卷好。

6

这就是卷好的样子。

7

放入模具,三份全部做好后盖上盖子,放入烤箱醒发一小时左右。

8

面上刷上蛋液,烤箱先预热170度35-40分钟。

9

成品出炉了。

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