《#九阳烘焙剧场#皇冠花面包》主料明细
高筋面粉240g低筋面粉60g酵母3g鸡蛋1个小鸡蛋牛奶160g黄油30g花生酱适量
《#九阳烘焙剧场#皇冠花面包》调料明细
糖48g盐1g
《#九阳烘焙剧场#皇冠花面包》做法步骤
1
黄油以外的所有食材按照先液体后粉类投入面包机2
和面12分钟后加入黄油继续和面24分钟3
发酵至4倍大4
排气，分四小团5
擀圆形（模具大小）涂花生酱6
涂一层叠一层7
最后一层盖住其他边缘8
横竖切两刀9
在从分好的4份中间各切一刀（不到底）10
入模具11
发酵至两倍大，涂蛋液，入烤箱底层150度15分钟烘烤，烤后顶层加烤盘再烤7分钟12
出炉！13
皇冠14
香气扑鼻～