《奶酪杏仁包》主料明细
高筋面粉250g鸡蛋30g水或牛奶120g酵母4g黄油20g奶酪1片B：杏仁片少许黄油10g
《奶酪杏仁包》调料明细
盐1/4勺糖20g
《奶酪杏仁包》做法步骤
1
所有材料A除黄油外加入机器搅拌成团，带成团后加入黄油搅拌扩展状态，拉出膜进行基础发酵70分钟2
材料B黄油与糖融化，杏仁入烤箱120度烤10分钟取出用手捻碎备用3
面团发好后滚圆醒十分钟，然后擀成长方行，刷黄糖液均匀撒杏仁片.4
有上往下卷成卷！5
均匀分成6等份！6
中间切一刀不要切断分开朝上烤盘醒发30-40分钟7
表面刷蛋黄液，撒杏仁碎！8
烤箱170度烤15分-20分钟，浓浓奶香杏仁香，早餐必备！