《杏仁排包》主料明细
高粉330g牛奶80g水35g黄油40g酵母3.5g
《杏仁排包》调料明细
盐3.5g糖58g
《杏仁排包》做法步骤
1
除黄油外,所有食料投入面包机里.2
按下和面程序,进行和面3
20分钟以后,可以轻松拉出手膜.(东菱热旋风这款机子,和面方面真给力哟)4
按下发酵程序,基础发酵.5
将发酵发好的面团取出,排气.6
分割成每个55g的小面团，揉圆后盖保鲜膜醒发10分钟.7
整成圆形,放入模具.8
放温暖处发酵,至二倍大;发酵完毕可以刷些蛋液.再撒些杏仁片.9
烤箱预热170度，中层，15-20分钟.10
你一定也会爱上这款软妹子!11
超级好吃的,一定不要错过.