《意大利拖鞋面包》主料明细
高纤维面包预拌粉35g牛奶235g酵母2.5g巧克力适量
《意大利拖鞋面包》调料明细
橄榄油20g
《意大利拖鞋面包》做法步骤
1
牛奶、橄榄油倒入面包机桶里。2
倒入面包预拌粉、酵母。3
揉到光滑，不用揉到扩展阶段。4
盖上保鲜膜饧发20分钟。5
整形。6
筛上少许面粉，发酵至原来的2.5倍大小。7
放入预热的烤箱中层，上下火，190度，20分钟。（出炉后想起没拍照，赶紧补拍一张，四个面包就只剩三个了，另外一个已经被家里的两个吃货进了肚）。8
将巧克力隔水融化。9
面包切成拖鞋的样子，（为了更形象，我家宝宝非要将里面掏空，这款面包非常好掏）。