《红薯大米面包》主料明细
面包粉270g米饭100g红薯泥80g牛奶150g鸡蛋1个木糖醇50g酵母3.5g葡萄干一小撮
《红薯大米面包》调料明细
盐3.5g葵花籽油20g
《红薯大米面包》做法步骤
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各种食材准备好，红薯事先蒸熟或者微波炉烤熟后用料理机打成泥，或者用勺子压成泥也行2
把牛奶鸡蛋葵花籽油放进面包机桶，用筷子稍微搅一下，然后木糖醇盐分别放在桶里的两个角，依次放米饭面粉，面粉挖孔埋进酵母，选大米面包程序，启动3WwW.hP299.COM
面包机搅拌完毕进入发酵阶段时按暂停，取出面包桶把面团倒在事先铺好的硅胶垫上，用塑料刮刀快速的把面团扒拉摊开，把红薯泥和葡萄干撒在上面，然后用塑料刮刀把摊开的面团边铲边卷成团，现在可以提着硅胶垫把面团轻轻的倒回面包桶了4
安装好面包桶，取消暂停，面包机又开始工作了，程序结束听到面包机提示声，尽快提出面包桶取出面包晾冷，不然面包外壳会变得又干又硬5
晾凉后切片看看，孔稍大了点，下次再减少10g牛奶试试，尝尝味道如何，好暄软啊...好好吃