《用几何图打造外形靓丽口感酥脆的水果甜点--【蓝莓千层酥】》主料明细
飞饼皮两张蓝莓果酱适量鸡蛋1个
《用几何图打造外形靓丽口感酥脆的水果甜点--【蓝莓千层酥】》调料明细
《用几何图打造外形靓丽口感酥脆的水果甜点--【蓝莓千层酥】》做法步骤
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【材料】蓝莓果酱适量、飞饼皮2-3张、鸡蛋一个2
鸡蛋打散成全蛋液,用量刷的,一个用不完,剩余的可以炒着吃;飞饼解冻后擀成薄片状;然后裁切成8*8厘米大小的方块状;用刀片在对角的两边各划上两条(一边连,一边断);接着刷上蛋液;把连着的一边(右下边)翻上去与原划刀边对齐,不是重叠;接着把另一边(左上边)翻下来沿边对齐,此时成为几何菱形状;再把四条边刷上蛋液;中间菱形部分放入蓝莓果酱(也可以放新鲜水果);依次做好其他的,烤盘内放入油纸;千层酥一个个放入烤盘内;180度预热,中层,上下火15分钟即可。3
撰写制作步骤