1.水果洗净，切小块，用保鲜膜包裹，放到冰箱冷藏。我用的芒果，草莓，凤梨。可以根据自己的喜好搭配
2.将鸡蛋，牛奶，20克白糖，面粉放入盆中搅拌均匀。黄油隔水加热至融化，加入蛋液里，充分搅拌后过筛备用因为我不喜欢太甜，所以白糖只加了20克，大家可以根据自己的口味调整
3.准备平底锅，用小火制作出饼皮，饼皮表面出现大气泡，就说明饼皮熟了，晾凉备用。这个方子大概可以做15张8寸的饼皮
4.淡奶油加20克白糖打发，将奶油均匀地涂抹在饼皮上，加上制备好的水果丁，一层一层地涂抹，直到最后一张饼皮我用的比较甜的水果，所以奶油中白糖加得较少
5.制作完成后，将千层蛋糕放入冰箱冷藏一会儿
6.用剩余的奶油和水果装饰一下就好啦
扩展阅读
千层酥的做法，杏仁千层酥怎么做好吃
杏仁千层酥的图解做法
飞饼皮的华丽变身杏仁千层酥
原料:飞饼皮2张、蛋清少许、蛋黄10克、糖粉25克、杏仁片30克、干淀粉适量
杏仁千层酥的做法
1.市售飞饼皮两张，两片抹上适量干淀粉，室温解冻至软化;
2.将其中一张表面刷上适量蛋清;
3.将另一张盖在上面，按压贴合紧实;
4.用擀面杖稍擀开成较大的方形面片;
5.去除多余的边角切成正方形;
6.从正中竖切一刀分成两半，再将一半切成三等份的长条;
7.另一半同样操作，再将长条再横切三等份，分成18份均等的小长方形面片;
8.蛋黄10克加入25克糖粉;
9.搅打均匀成蛋黄霜糖;
10.烤盘铺锡纸，将面片整齐的码放在烤盘中并适当留空，将蛋黄霜糖均匀的刷在面片表面;
11.将杏仁片撒在面片表面，并用手轻轻按压其和蛋黄霜糖粘连;
12.烤箱预热，上下火180度，烤15-20分钟。
小提示
1.用两张飞饼皮重叠是为了得到更厚更丰富的层次，如果你不是用的市售酥皮，而是用的自制的酥皮，且本身层次比较多，就不用双层饼皮重叠;
2.蛋黄霜糖比较容易上色和焦糊，所以如果烘烤到10分钟以后，表面已经上色，但油酥层尚软未变硬定形，可加盖锡纸，或者将上火调为0度，只用下火同时开热风循环，这样可保证表层不被烤糊。
千层面包怎么做好吃，千层面包的图解做法
千层面包做法如下
层层酥脆，让人吃了会上瘾的面包千层面包
材料配方(可做12个)：
高筋面粉：500g细砂糖：100g盐：5g酵母：5g蜂蜜：15g
牛奶：50g鲜奶油：50g水：100g鸡蛋：100g奶油：50g
馅料：奶油：105g糖霜：60g鸡蛋：50g低筋面粉：200g
馅料制作：将所有材料一起搅拌均匀即可。
千层面包的做法
1.将干性材料倒入搅拌机，然后加入湿性材料搅拌。
2.搅拌至面团光滑有弹性，然后加入奶油。
3.搅拌至面团能拉开成薄膜即可。
4.室温基本发酵40分钟。
5.将面团擀开包入馅料。
6.将面团重复擀压3折4次。
7.将面团擀开至1厘米厚，用模具压出圆形。
千层面包怎么做？千层面包的13步做法
面包也能做千层
千层面包
主料：
高筋面粉280g、白砂糖35g、全蛋液20g、蜂蜜20g、奶粉10g、酵母粉3g、盐3g、水140g、黄油10g
面包也能做千层的做法步骤：
1.除黄油外所有食材入面包机桶，启动和面程序8揉面20分钟
2.加黄油继续和面20分钟，至面团扩展
3.揉好的面团直接面包机发酵了
4.发酵至两倍大后，取出排气
5.分成8个大小相同的小面团，揉圆盖保鲜膜松弛10分钟
6.松弛好后，取一小面团用擀面杖擀成薄薄的面片
7.放入烤盘，面片撒上葡萄干
8.然后再擀一张面片盖在撒有葡萄干的面片上
9.再次撒葡萄干
10.然后再盖上一层，如此重复叠加把全部面片都做完
11.然后进行第二次发酵
12.二发完成后，刷蛋液，撒芝麻，烤箱预热180度烘烤20分钟
13.烤好立马出炉了
小贴士：
根据自家面粉的吸水量，酌情加水哦，夹层也可放自己喜欢的果干，豆沙蜜豆之类的
如何制作千层豆沙包
小编教你如何制作千层豆沙包带图解
材料：干酵母粉3g，牛奶150g，黄油25g，高筋面粉250g，白砂糖25g，盐3g，豆沙120g，椰蓉适量
步骤：
1.将高筋面粉、白砂糖、盐、干酵母粉、牛奶放入厨师机中，将面团揉成团后，加入黄油。
2.揉至完全阶段，可拉开薄膜。
3.基础发酵至2倍左右。
4.发酵好的面团排气，滚圆，松弛15分钟。
5.将面团擀开成长方形，将豆沙放入中间。
6.对折包起。
7.擀开
8.将面团三折一次。松弛15分钟。
9.再将面团擀压至2厘米厚。
李济仁养生茶配方螃蟹蒸多长时间螃蟹怎么洗芝香千层苏打饼干
将面团材料揉在一起，揉成面团。盖上保鲜膜，室温发酵20-30分钟左右，体积稍有变大即可。
将油酥材料也揉和在一起，揉成面团。
将发酵好的面团材料擀成长方形面片。
将一边从1/3处向中间折，将另一边也从1/3处向中间折。
折好的面片收口朝下，再擀成方形面片，重复第3-5步两次，直到面片表面发亮。
然后将面片擀成长方形，在一边放上油酥，把油酥压扁，再用擀面杖压一压，让油酥成片状。
用手把三个边捏死，这样油酥整个包裹在面片里了。
包裹好后，再重复第3-5步，即先将其擀成方形面片。
将一边从1/3处向中间折，将另一边也从1/3处向中间折。
收口向下，再擀成长方形面片，如此反复三次。
反复三次后，擀成尽量薄的面片。
切去边角，并立刻用叉子在上面刺上均匀的小孔。
分割成自己喜欢的形状，每一块不要太大。
排入烤盘，放在温暖的地方进行最后发酵，20-30分钟。烤箱预热180度，面片发酵到略为变厚即可放进预热好的烤箱，上层加锡纸防饼干烤糊，烤15分钟即可（时间视自家烤箱而定，烤至表面变硬）。
芒果千层棍的制作教程
芒果千层棍mangobaguette
芒果，千层棍
很喜欢研究着做菜
主料：
puffsheet泡芙皮一张
辅料：
芒果一个cheese100g依个人喜好吧
做法步骤：
1.原材料~泡芙皮就是烤出来千层的内种
2.芒果。爱吃什么水果都可以尝试着放面包里其实只用了小半个其余都吃掉了如果想裹的充实丰满一些可以多放点少吃点当然是得在能裹住的前提下
3.一个面包我用这么多供大家参考~
4.泡芙卷切了一半可能到处卖的尺寸不一样得注意宽度长度都得有不能太窄为什么?下图你就知道了
5.折成对等的三份再摊开有印两翼切成上图方便放置也方便一会儿裹
6.用多少全看个人喜好爱吃就多放点我用的cheddarcheese应急不是我最喜欢的觉得味道有点重自己可以选择别的cheese最好是屑状的一会儿好铺但别选内种连固体都不是的烤出来恶心死你
7.底部先垫一层cheese上面放芒果再盖一层cheese尽量保证均匀
8.现在开始包裹吧!一层压一层一侧压一侧相信各位能看懂怎么做~
9.裹成是这样子的
10.烤盘抹油一定要抹油!不然会粘的
11.烤箱预热上下火200度烤二十五分钟左右图是十五分钟的状态其实二十分钟已经熟了但我比较喜欢焦黄的颜色所以烤的久一些
12.烤好啦长这样儿~~
13.俯视图
14.可以吃了朋友都说看着吃着都像买的最喜欢听这样的话了
小贴士：
芒果如果切太多自己可以边做边解决~
千层椰蓉面包的10步做法
千层椰蓉面包
千层，椰蓉面包
主料：
高粉300克、鸡蛋一个、鲜奶130克
辅料：
酵母6克、糖30克、盐5克、黄油25克
椰蓉馅材料：椰蓉60克、鸡蛋液25克、糖25克、鲜奶25克、黄油25克
千层椰蓉面包的做法步骤：
1.除黄油外，将所有面团材料放进厨师机揉成有弹性的面团;
2.加入黄油继续揉出薄膜(俗称手套膜)，然后揉成光滑面团放入烤箱发酵;
3.发酵至原来的2-2.5倍大后取出;
4.将发酵好的面团排气后均匀分割成5份，滚圆后盖上保鲜膜松弛10-15分钟;
5.取一面团擀成圆形，大约8寸蛋糕模具大小，上面均匀抹上一层椰蓉馅;
6.上面盖上一层擀好的面片，再抹上一层椰蓉馅，以此类推叠放在一起;
7.最上面一层不用抹椰蓉馅，用锋利点的刀在上面划一个十字，如图所示边缘不要切断;
8.如图所示再切上4刀，一共分成8份，放进烤箱发酵;
9.发酵至原来的2倍大，在表面刷上鸡蛋液;
10.放入预热好的烤箱，中层上下火，180度烤35-40分钟，记得表面上色后盖锡纸。
千层苏打饼干怎么做
主面团：低粉：80克，玉米淀粉：20克，水：40克，黄油：20克，奶粉：1大勺
酵母：1小勺，小苏打：0.3克，盐：0.3克
淀粉：30克，色拉油：11克，盐1/4小勺
配图
千层苏打饼干的做法
1.将主面团的食材全部加入，揉成团，发酵到2被大。
2.将油酥面团调好。
3.发酵好的面团擀成薄的大片。
4.将油酥均匀的涂在面片上。
5.三折。
6.将叠好的三折转90度，擀开。
7.再次将擀开的面团三折。
8..将叠好的三折转90度，擀成大片，表面用叉子叉些小洞。
9.将边上不整齐的部分剪裁掉。
10.切成大块。
11.烤箱预热160度，烤到表面金黄色。
12.取出放凉。
美食小贴士：
1.每次折叠时，要等面团松弛，不要硬擀开。
2.烘烤温度根据自家烤箱调整，温度不宜太高，否则表面容易烤焦。
3.烘烤时间以表面金黄色为宜。
饼干营养知识
饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同，又可分为：酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等.饼干营养分析：饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有蛋白质
感谢您的阅读，希望《缤纷水果千层蛋糕》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的水果千层蛋糕的做法专题！