《香葱火腿芝士包》主料明细
高粉250克牛奶80克淡奶油75克酵母5克鸡蛋1只奶粉10克奶酪4片火腿盐方半块
《香葱火腿芝士包》调料明细
白糖25克
《香葱火腿芝士包》做法步骤
1
所有材料除黄油外倒入厨师机揉到扩展阶段,然后加入黄油揉成完全阶段2
将面团放到温暖湿润出发酵至原来的二倍大3
取出拍气,平均分成8份,醒发15分钟4
取一面团,擀成椭圆形5
将调好的芝士香葱火腿馅包去进去6
卷起7
依次做好八个排入磨具中进行第二次发酵8
发好的面团表面刷蛋液,撒上芝麻9
烤箱预热180度烤15分钟即可10
出炉放凉后,就可使用了