紫薯红枣糕

《紫薯红枣糕》主料明细

紫薯450g低筋面粉200g牛奶60g干酵母3g鸡蛋1个

《紫薯红枣糕》调料明细

白砂糖80g

《紫薯红枣糕》做法步骤

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1.先把紫薯洗净削皮，切片蒸熟，然后压成泥。

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2.把牛奶，白砂糖，鸡蛋，干酵母，倒入紫薯泥伴匀。

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3.最后把面粉过筛，倒入，伴匀。保鲜膜盖好静置30分钟！

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4.放入冷水锅，大火蒸30分钟，取出，待冷却，切块！