《无水枣糕》主料明细 大枣200克低筋面粉120克鸡蛋4个纯牛奶80ml 《无水枣糕》调料明细 玉米油70克红糖50克白糖20克泡打粉3克白醋3滴 《无水枣糕》做法步骤 1 食材大合影。 2 大...
《重油枣糕》主料明细 干红枣100g低粉200g黄油180g鸡蛋5个 《重油枣糕》调料明细 细砂糖45g红糖50g泡打粉1小勺(5ml)盐1/2小勺(2.5ml) 《重油枣糕》做法步骤 1 准备...
《芝麻枣糕》主料明细 红枣180g鸡蛋5个低筋面粉200g白芝麻适量 《芝麻枣糕》调料明细 泡打粉3g小苏打4g红糖130g食用油100g 《芝麻枣糕》做法步骤 1 红枣煮10分钟左右 2 红枣...
《红豆枣糕》主料明细 红枣130g自制蜜豆130g鸡蛋4个低粉400g炼乳130g牛奶300g 《红豆枣糕》调料明细 白糖120g色拉油120g泡打粉28g 《红豆枣糕》做法步骤 1 原料准备好...
《黑糖红枣糕女生补血男生提气》主料明细 红枣400g低粉500g柴鸡蛋10个苏打粉10g 《黑糖红枣糕女生补血男生提气》调料明细 黑糖400g食用油400ml 《黑糖红枣糕女生补血男生提气》做法步...
《燕麦红枣糕》主料明细 红枣7个燕麦40g面粉120g鸡蛋1个黑白熟芝麻适量牛奶55g 《燕麦红枣糕》调料明细 红糖2勺 《燕麦红枣糕》做法步骤 1 红枣洗净去核，切成小丁。 2 将面粉、鸡蛋、...
《养生红枣糕》主料明细 低粉200g水200g切碎红枣适量酵母4g 《养生红枣糕》调料明细 红糖40g 《养生红枣糕》做法步骤 1 准备材料，红糖加水煮融化，晾凉。 2 将所有材料加红糖水拌匀，...
《枣糕——闲来无事做甜品》主料明细 鸡蛋4个低粉120g红枣（带核一起称的）120g核桃仁40g（根据个人喜好可增减） 《枣糕——闲来无事做甜品》调料明细 红糖70g小苏打3g食用油100g 《枣...
《核桃枣糕》主料明细 低筋粉180g鸡蛋4个核桃50g大枣120g无铝泡打粉5克 《核桃枣糕》调料明细 红糖100g食用油70g小苏打3克 《核桃枣糕》做法步骤 1 准备好材料，核桃可以先放烤箱...
《香甜枣糕》主料明细 鸡蛋3个低筋面粉55克红枣50克水30克 《香甜枣糕》调料明细 玉米油30克红糖40克细砂糖20克 《香甜枣糕》做法步骤 1 红枣浸泡二十分钟，用水煮几分钟，使皮软一点。 ...
《黑糖红枣糕》主料明细 温水一碗面粉250g酵母一勺大红枣4颗黑糖块一块鸡蛋2个 《黑糖红枣糕》调料明细 《黑糖红枣糕》做法步骤 1 以上料备齐后就可以开始了！ 2 黑糖块捣碎碎 3 溶于水后...
食材明细 主料红枣150克低粉100克玉米油15克鸡蛋3个白砂糖70克 辅料白芝麻适量 甜味口味烘焙工艺半小时耗时普通难度 醇香枣糕的做法步骤 1 红枣泡软去核后，煮至出沙且看起来是较干燥状态。 2 ...
食材明细 主料去核红枣180g牛奶150g鸡蛋6个 辅料低筋面粉150g玉米油70g泡打粉5g 甜味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 喷喷香枣糕的做法步骤 1 食材：（8寸模具的量）去核红枣180g，牛奶...
食材明细 主料红枣100克鸡蛋3个红糖65克低筋粉80克 辅料色拉油20克 甜味口味烘焙工艺三刻钟耗时普通难度 红糖枣糕的做法步骤 1 1.准备好各种材料。鸡蛋最好用室温的，因为全蛋在40度时最容易打...
食材明细 主料低筋面粉110g鸡蛋5个红糖40g玉米油50g牛奶15g大枣100g 辅料泡打粉1g柠檬汁4滴 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度 美味枣糕的做法步骤 1 大枣清洗干净后放入锅中加适量的水...
食材明细 主料鸡蛋5个白糖40g大枣100g 辅料香醋一滴 甜味口味烤工艺半小时耗时简单难度 马芬杯枣糕的做法步骤 1 大红枣洗净放锅内。为了大枣熟的快，我把大枣都拧段了。 2 煮烂的大枣。 3 凉透...
枣糕蜜豆蛋糕的做法 1.大枣洗干净，取出枣核待用 2.放入料理机打成枣泥，加入适量的红糖 3.蛋清蛋黄分离 4.蛋黄中筛入面粉 5.搅拌加入白糖适量（根据个人口味，我们家都不爱吃甜食，所以加的不多） ...
枣糕的做法 1.我买的新疆枣子，这种枣肉厚皮薄核小 2.把枣子洗净切小块，然后放上稍多的水煮，当枣子快煮的烂的时候放入红糖，再煮至红糖完全融化枣子软烂时关火，用勺子把枣子再压糊，晾凉 3.晾温以后加入...
改良版枣糕的做法 1.大枣剁碎用牛奶浸泡，葡萄干 2.鸡蛋打碎大碗里备用，称好所有的料 3.盐，红糖，鸡蛋，加几滴柠檬汁，打发到纹路不会轻易消失，时间会有点久，可以隔水加热打发，会快一些 4.打发后低...
红枣糕的做法 1.将干红枣切碎，越碎越好。 2.倒入牛奶浸泡，这个过程中准备其他材料，牛奶就差不多会被红枣吸收。 3.三个鸡蛋打入盆中，全蛋。 4.倒入红糖，准备电动打蛋器。 5.电动打蛋器搅打使糖融...
电饭煲枣糕的做法 1.大枣去核，碗里放点水，上锅蒸十五分钟。 2.把大枣鸡蛋放在一起。 3.用打蛋器打散，手打也可以。 4.加半碗面粉，搅拌均匀。 5.加一勺玉米油，搅拌均匀，保证没有面疙瘩。 6.上...
枣糕有多好吃？ 我只知道，街边那打着大大招牌买一斤送半斤的枣糕，总是排着长队。 我们会做各种不同口味的蛋糕，但枣糕的香味，似乎谁也替代不了。 这款超级松软细腻的枣糕，就非常让人喜欢，更容易讨家中长辈的...
红枣糕（微波炉版）的做法 1.食材称重备用，红枣切块去核 2.牛奶倒入饭盒里，加两勺糖 3.放入微波炉加热，温热即可 4.面粉中撒少许盐，倒入温热的牛奶中 5.用筷子搅拌均匀成糊状，打入一个鸡蛋，搅拌...
《红糖枣糕无泡打粉超简单100%成功》主料明细 红枣200g低筋面粉250g鸡蛋5个 《红糖枣糕无泡打粉超简单100%成功》调料明细 红糖200g玉米油180g小苏打5g 《红糖枣糕无泡打粉超简单...
《一日食三枣，百岁不显老，红枣糕，》主料明细 红枣180g面粉240g鸡蛋5个白芝麻适量 《一日食三枣，百岁不显老，红枣糕，》调料明细 玉米油200g红糖180g泡打粉8g 《一日食三枣，百岁不显...
平均3.8分，基于232位厨友评价 材料 电饭煲，2个小盆，鸡蛋4个，低筋粉或蛋糕粉60克（实在买不到低筋粉，就买那种馒头包子专用粉，大概是中筋的），白砂糖（越细越好）80克（其实就是汤勺6勺），炼...
难度：配菜(中级)时间：30–60分钟主料 鸡蛋面粉蛋糕的做法步骤 1.这是鸡蛋20和1斤白糖打20分钟 2.加入1斤2面粉再打10分钟 3.加入1两这个 4.加4两水打5分钟 5.加4两油打5分钟 ...
看了太多蛋糕的制作有些混乱了，所以很杂，步骤自己有些改动，感觉不像是做蛋糕 主料 鸡蛋1面粉小勺子吧6_8勺，有点模糊了数不清糖2小勺盐一勺的三分之一牛奶100_150ML一箱旺仔喝不掉选了它醋1滴油...
关于蛋糕的做法的做法大全 一、草莓慕司蛋糕怎么做好吃 材料：6寸巧克力蛋糕一片，鲜奶油250g，草莓700g，鱼胶粉10克，牛奶100克，白糖30克，威士忌30克。 制作做法： 1、鲜奶油加入白糖，打...
好吃了告诉大家，不好吃了告诉我！吃了不告诉任何人，就是作死的节奏。 时间：1小时以上主料 鸡蛋360g细砂糖150g蜂蜜15g蛋黄50g低筋粉126g黄油80g淡奶油50g作死的蛋糕的做法步骤 1.黄...
原配方是绿茶磨粉或者沏水，现在的绿茶粉都是香精加色素制作最好自己制作。绿茶粉制作方法：绿茶烘干磨粉 难度：配菜(中级)时间：10-30分钟主料 鸡蛋980g糖粉920g绿茶粉80g吉士粉50g辅料 液...
方法大体用的是戚风蛋糕的方法，就是做大的我老是控制不好火候，总烤糊，小的比较好控制一些~ 难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 低筋面粉100克鸡蛋4个牛奶半袋辅料 糖适量盐适量橄榄油适量蔓越莓干适...
平均4.6分，基于111位厨友评价 这是没有用面粉做成的另类蛋糕。爱吃冰淇淋的人肯定不嫌它。小孩更爱了。没有烘烤功夫也能成功做出来。因为太简单了。切开后会看见一层一层的，美极了。我忘了拍切开后的样子...
8/8平均1.0分，基于2位厨友评价 材料 A.鸡蛋350g绵白糖200g B.低筋粉220g高筋粉60g蛋糕油20g C.新西兰奶油200g D.红豆250g 做法 1.先将A拌至糖化（2-3分钟...
平均5.0分，基于1位厨友评价 呵呵～本来是打算做奶油可可曲奇饼干的不知道是哪里不对，做出来的曲奇根本出了挤花嘴的奇曲花纹，刚进烤箱一会，就会慢慢的发胀起来。没办法，只好添加了一小匙泡打粉，做成了重...
简介 甜品，是人们难以抵挡的诱惑，它是美食中的治愈系，初见时心动，入口时满足。今天为大家带来了美貌与美味并存的甜品星空蛋糕。 这款星空蛋糕，由温情暖男朱一龙亲手制作，口感香甜的慕斯为蛋糕的主体部分，表...
简介 模具--18cm活底蛋糕模1个 用料 全蛋150g水麦芽6g细砂糖110g低粉100g无盐黄油26g牛奶40ml海绵蛋糕--凯伍德厨师机版的做法 ◇这次使用的是凯伍德M336厨师机~ 容量4.6...
主料 鸡蛋3个辅料 低粉75克白糖70克色拉油20毫升白芝麻适量老式蛋糕的做法步骤 1.准备材料。 2.全蛋中一次性加入白糖。 3.用电动打蛋器低速搅打，待蛋液逐渐体积增大、颜色变浅，提至3档继续打。...
周六有空就玩了一下烘焙 做的是巧克力蛋糕 热量神马滴超高 因为一百克的黄油配五十克的粉 再还有就是九十克的巧克力 想想这个方子是不是就觉得吃一块长一斤的感觉呢 不过说真得 味儿真是超赞 烤好后入放凉入...
难度：切墩(初级)时间：30-60分钟主料 低筋面粉80克细砂糖40克蜂蜜40克食用油30克鸡蛋100克蜂蜜蛋糕的做法步骤 1.将所需要的材料用称称好备用。 2.将蜂蜜，细砂糖，鸡蛋一起打发，提起打蛋...
时间：1小时以上主料 鸡蛋4个面粉6勺辅料 纯奶12勺白糖4勺盐少许食用油适量葡萄干适量电饭煲蛋糕的做法步骤 1.先准备好食材，两个容器，用纸巾擦干，过程中不能有一滴水 2.用鸡蛋分离器将蛋清跟蛋黄分...
香草糖是我自己做的哟！去年夏天买了几支20多公分长的香草荚，又买了几斤太古白糖，做了一大瓶香草糖，每当打开瓶盖，就能闻到浓浓的香草味，非常好闻，用来做饼干、蛋糕也非常好吃。酸奶蛋糕，是我常做的一款蛋糕...
主料 鸡蛋5糖150kg自发粉150kg奶油100kg辅料 榴莲适量榴莲蛋糕的做法步骤 1.将牛油加热融化，我那了去蒸热。 2.加蛋搅拌 3.加糖，蛋糕原来是这么高糖的东西，少食为妙 4.。。 5.搅...
生日蛋糕 主料 鸡蛋3只面粉50克糖36克糖18克油24克牛奶24克辅料 草莓油适量果冻适量黄桃适量草莓蛋糕的做法步骤 1.把蛋黄、牛奶、油、草莓香料及糖拌匀 2.把打发好的蛋白分3次加入蛋黄浆拌匀 ...
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 鸡蛋4个低筋面粉170克黄油230克白糖200克辅料 盐2克水一小勺橙子皮磅蛋糕的做法步骤 1.把不打蜡的橙子用盐擦试后清洗干净； 2.用刨子刮下最表面的那层皮...
不知道这样够不够详细，还有疑问的朋友可以留言，会尽量把经验传授的。 主料 鸡蛋8个面粉两勺牛奶辅料 菠萝适量糖盐色拉油菠萝蛋糕的做法步骤 1.备齐材料。蛋白里不可以有蛋黄，会影响打发 2.面粉过筛 3...
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料 鸡蛋5个（50g／个）低筋面粉85g辅料 细砂糖50g（加入蛋清中的）细砂糖20g（加入蛋黄中的）牛奶40ml色拉油（菜籽油）40ml威风蛋糕的做法步骤 1.两...
主料 鸡蛋12个细砂糖A60克细砂糖B150克低筋面粉240克泡打粉1.5小勺玉米油150克牛奶150克公主蛋糕的做法步骤 1.蛋白和细砂糖B打发至蛋白可以有尖不到 2.蛋黄和细砂糖A打发至蛋黄体积变...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
热门栏目更多 +
相关栏目更多 +
