按量准备好所有的用料，这样会省时省力哦。
先将黄油软化（我是将黄油放在小盆子里，下面放一装满热水的大盆）
黄油软化同时将火腿，葱花，芝士等全部切丁做准备
黄油软化后将黄油，食用油，鸡蛋，盐，鸡精，糖粉，面粉混合搅拌均匀。
面粉拌匀后加入葱花，火腿，芝士粒揉匀。
揉成面团后用刀面压成四方形并包上保鲜膜冻到略硬，然后切片。
一般切成一厘米厚就可以了。切的时候刀要快，否则会散掉哦。
烤箱预热后放入美味，170度。大约烤25分钟，具体要看你的烤箱啦，只要表明金黄就搞定了。
美味出炉咯，口水一地呀，快快尝试吧。
延伸阅读
香葱芝士小饼干
《香葱芝士小饼干》主料明细
黄油80g猪油25g鸡蛋2个盐、鸡精3g低筋面粉250g葱花35g马苏里拉碎芝士30g
《香葱芝士小饼干》调料明细
糖霜70g
《香葱芝士小饼干》做法步骤
1
黄油微波炉叮一分钟软化，倒入猪油、鸡蛋液、盐、鸡精，糖霜、低筋粉拌均匀2
加入葱花、碎芝士后揉成面团，捏制成四方形3
最好用硅油纸包一下然后放冰箱冷冻至面团略硬，此步骤便于待会切片，面团软软的不好切哈4
将冻过的面团切片，摆入铺上硅油纸的烤盘中，180度上下火20分钟（表面略硬就可以，晾凉便是脆的）芝士火腿饼干
《芝士火腿饼干》主料明细
低筋粉200克鸡蛋一只黄油80克火腿40克芝士40克奶粉12克
《芝士火腿饼干》调料明细
细砂糖60克盐1—1.5克黑胡椒3克
《芝士火腿饼干》做法步骤
1
黄油隔水融化2
往融化了的黄油中加入细砂糖和奶粉打发。（这个我是用打蛋器打的，忘记拍照了……请不知道什么叫打发的童鞋百度一下。）3
鸡蛋打散，分三次加入步骤2中，拌匀。（原方是三个蛋黄，我觉得剩下的蛋白没地方用，所以改成全蛋了。蛋液一定是用手拌的，不要用打蛋器。）4
加入低筋粉拌匀。（之所以选择这个配料就是喜欢它拌完的面是成型的，不黏手，好操作。）5
再次加入切好的火腿和芝士拌匀。（我做的就很小，所以火腿和芝士我切的也很碎，喜欢吃大块的可以切大些。）6
最后加入黑胡椒和盐拌匀。葱香芝士热狗
葱香芝士热狗
食材：面团材料：汤种120g、高筋面粉300g、低筋面粉60g、奶粉30g、白砂糖45g、盐3g、鸡蛋1个（55g）、牛奶130g、黄油35g、酵母4g装饰材料：火腿肠10根、沙拉酱30、番茄酱适量、香葱少许制作方法：制作汤种：将20g高筋面粉和100清水混合成均匀的面糊（水：面粉=5：1），面粉装小奶锅中一边加水一边用筷子搅拌，搅拌至无面粉疙瘩时放在煤气灶上小火慢慢加热，加热过程中不停用筷子搅拌，等待面糊变成粘稠状态，并且用筷子搅拌划过的痕迹不消失即可关火，关火后将面糊放常温下晾凉，晾凉后的面糊即为汤种，可以直接使用也可以放冰箱中冷藏后使用1、将面团材料中的食材按先液体后粉状的顺序放进面包机桶中（黄油除外），酵母最后放2、接通面包机的电源，选择揉面程序，揉20分钟左右后加入常温下软化的黄油再继续揉20分钟，揉好的面团取出放干净盆中盖上保鲜膜常温下发酵3、面团放常温下发酵至2倍大小，用手指沾少许干面粉在中间戳个洞，洞口不回弹不塌陷发酵完成（按下去后洞口马上反弹或回弹一部分表示发酵不完全，需继续发酵；按下去如果洞口出现塌陷，说明发酵过度）4、先将发酵好的面团进行排气，排气完成后分成10份，分别滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟左右5、面团松弛完成后取其中一个，用擀面杖擀成椭圆形（长度和香肠一样长），再用手将其中一边按压薄（便于收口）6、将擀好的面皮从一端向另一端卷起，收口处捏紧朝下7、按上述步骤将剩下的9个面团全部做完8、完成后盖上保鲜膜放常温下进行二次发酵9、发酵至2倍大小时在表面刷上少许蛋液10、烤箱180度提前预热10分钟左右，将刷好鸡蛋液的面包坯子放进烤箱中上层烤18分钟左右出炉，出炉后的面包放烤网上晾凉11、面包晾凉后，用刀从中间划一道口，将剥好皮的香肠放进面包上12、往香肠表面撒上一层芝士碎，用芝士将香肠全部覆盖住13、在芝士表面随意挤上沙拉酱或番茄沙司14、撒上少许葱花，放入180度预热好的烤箱中上层烤8~10分钟15、出炉的葱香芝士热狗面包
香葱火腿肠饼干
黄油软化后加入细砂糖、盐，用刮刀搅拌均匀
分次加入全蛋液，用打蛋器低速搅打均匀，每次搅打均匀后再加入下一次
低筋面粉与泡打粉混合均匀，筛入黄油中，翻拌均匀
加入切好的小香葱、火腿肠、翻拌均匀即可
有芝士粉的话可以加点，提味
将翻拌好的面团放入油纸上，并放入模具中整形，整形好放入冰箱中冷冻一小时
冷冻后的面团切片摆放至烤盘上，烤箱预热170度，15分钟左右
出炉后晾凉即可！
香喷喷的咸味饼干，来一块
香葱芝士火腿排包怎么做好吃
香葱芝士火腿排包
香葱，芝士，火腿排包
这款香葱芝士火腿排包是过年的时候～我根据朋友们推荐的小狐狸君君的香葱芝士条做的～这里我只是做下自己的制作笔记～大家可以去看看原作者的哦ps：我的这个在二次发酵将好的时候被我摔落到地上～不得已再次醒发了～所以成品组织很欠缺
主料：
高粉225g、低粉25g、细砂糖45g、鸡蛋25g、盐3g、酵母3g、奶粉10g、水130g、黄油30g、片状芝士两片、香葱碎适量
香葱芝士火腿排包的做法步骤：
1.称量好除了黄油以外的所有材料～放到桶里～～我用的厨师机来揉面～这里需要注意的是水不要一次性全部加入～可以先加100克～剩余的根据揉面的感觉再酌情加入
2.称量好黄油切片室温软化着
3.厨师机先用一档揉成面团～～我的这个大约一分多钟吧～～拿出的面团不是很粘手～就可以了
4.换二档揉大约三四分钟后可以出现延展性就好了～这个时候加入黄油
5.加入黄油后改用四档继续揉大约10到15分钟左右～取出一块面团拉伸就可以出现薄膜～大家根据需要决定是否再继续揉会儿
6.我第一次用厨师机揉出这样的手套膜～～很兴奋哦～～这款厨师机到手后～～我对它的使用方法始终没有摸索好～～这里感谢我的美食群的朋友给我一个厨师机揉面的链接让我能够慢慢调整摸索使用厨师机
7.将面团放在盆里～上面覆盖保鲜膜～放到温暖的地方发酵～发酵到是原来的两倍大～你手指上沾点儿高粉在面团中间插一下～洞口面团不回缩就好了
8.取出面团拍出空气后分割成大约80克左右的面团滚圆后～静置松弛15分钟～松弛的时候也需要覆盖下保鲜膜
9.取一个面团按扁擀成椭圆形吧
10.擀好了翻过来～～横向摆放～压薄底边～从上往下卷起来～捏紧底边～然后再搓长了～这个时候经常会回缩～就把所有的先搓出来然后轮流再搓到自己喜欢的长度
11.我直接放到深型烤盘里～覆盖上保鲜膜～再次放到温暖处发酵～～烘焙圈里的朋友说二次发酵最好在烤箱里～要用容器盛放热水～烤箱温度湿度合适后二次醒发最好～～我家里有暖气就偷懒了～直接温暖处发酵
12.发酵好了的感觉特别白胖暄软
13.烤箱先预热～将芝士片切细条～香葱切碎～～家里有点儿火腿也被我切碎了～先在生胚上刷层蛋液～然后摆上芝士条～撒上香葱碎～火腿碎
14.放到烤箱中层～180度～上下火～15分钟左右～时间温度大家自己酌情调整吧
15.香喷喷的香葱火腿芝士排包就出炉了～之所以被我称作排包～是因为它们连一起了
16.很诱人哦!～～～这款香葱芝士火腿排包真心味道不错～强烈推荐下
如何制作香葱火腿蛋黄馅芝士面包
香葱火腿蛋黄馅芝士面包
香葱，火腿，蛋黄馅，芝士面包
主料：
高筋面粉150g低筋面粉38g砂糖22g温水75g全蛋液31g奶粉9.5g黄油25g盐2.5g干酵母3g
辅料：
小葱2根火腿肠1根马苏里拉芝士适量奶黄陷适量
香葱火腿蛋黄馅芝士面包的做法步骤：
1.首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(30度的温度下需要1个小时左右)
2.把发酵好的面团排出空气，分成几份揉圆，进行15分钟中间发酵。
3.中间发酵完成后开始包陷。我用的是昨天做墨西哥面包用的奶黄陷，还加了芝士和火腿肠
4.把面团包陷后造型，进行第二次发酵(最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%)30度、45分钟
5.面包发酵到2倍大。表面刷层全蛋液、烤箱180度烤15～20分钟即可
6.出炉
7.香味扑鼻哦
8.揉成圆团也很方便。这样咬下去里面都是陷、很好吃、做法很简单
芝士葱香饼干
《芝士葱香饼干》主料明细
黄油65g芝士片40g鸡蛋液25g杏仁粉20g低筋面粉100g
《芝士葱香饼干》调料明细
白砂糖30g
《芝士葱香饼干》做法步骤
1
准备好所有材料2
黄油室温软化，加白砂糖打发至羽毛状。3
分3次加入鸡蛋液，每次都要搅打和黄油完全融合。做了又做的葱香芝士饼干
《做了又做的葱香芝士饼干》主料明细
黄油60克蛋液15克面粉83克黄金芝士粉1大勺干燥葱末2小勺
《做了又做的葱香芝士饼干》调料明细
糖粉30克盐1/4小勺
《做了又做的葱香芝士饼干》做法步骤
1
室温软化黄油，低筋面粉和黄金芝士粉过筛备用；2
将室温软化的黄油里加糖粉加盐，打发；3
加入蛋液，继续搅打均匀，看起来颜色变浅，体积变大；4
加入过筛的低筋面粉、黄金芝士粉和干燥葱末，拌匀；将面团放在保鲜膜上，整理成三角形，然后放在做成三角形的硬纸板中，用绳子或橡皮筋缠好，放在冰箱里冷藏定型；5
将冰硬的面团取出，均匀地切片，排在烤盘上；入预热180℃的烤箱，10分钟左右即可。感谢您的阅读，希望《香葱芝士火腿饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的葱火腿面包的做法专题！