海苔肉松蛋糕的详细图文做法
海苔肉松蛋糕卷食材包含以下:
材料:蛋黄4个,低粉80克,岩盐1克,牛奶60克,玉米油60克
蛋白4个,细砂糖20克,柠檬汁几滴
装饰:沙拉酱,肉松,海苔
烤箱:COUSS-3501变温烤箱
海苔肉松蛋糕卷做法
1,蛋黄打散.
2,加入油和牛奶打匀.
3,筛入低粉拌匀.
4,蛋白加柠檬汁打至粗泡,加糖打成中性蛋白状态.
5,取1/3蛋白混合蛋黄糊,再全部混合均匀.
6,蛋糕糊倒入烤盘中,抹平表面.
7,预热烤箱,上下火,170度10分钟上色,转160度10分钟.
8,趁热翻面,撕去油纸,重新盖在蛋糕片上(防止蛋糕片干燥),晾至不烫手.
排骨炖土豆的做法大全蒸茄子的做法大全蛏子的做法大全