《长帝e.Bake互联网烤箱CRDF32A-蔓越莓辫子包》主料明细
高粉150克低粉50克鸡蛋1个牛奶90克黄油18克酵母2克蔓越莓50克
《长帝e.Bake互联网烤箱CRDF32A-蔓越莓辫子包》调料明细
盐1克糖30克
《长帝e.Bake互联网烤箱CRDF32A-蔓越莓辫子包》做法步骤
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这次很幸运收到长帝E.Bake互联网烤箱CRDF32A的试用,感谢长帝所有的亲们互联网烤箱,那肯定是WIFI控制,躺在床上懒懒的烤蛋糕2
对于互联网烤箱都有一个通病,就是不能上下火不能单独控温,不能中途转温而长帝这次做到了这一点,上下火单独可以控温也能转温了收到烤箱当天,立马用220度对烤箱进行30分钟的消毒烤制,冷却后再擦干净3
烤箱也变回原来的立方体了,四层四层4
所有材料放入厨师机5
揉至出现光滑的膜6
28度发酵至二倍大7
分割成60克一个面团,搓圆醒发15分钟(我搓了50克多了一个)8
醒发完成后,面皮擀开成椭圆,中间放上蔓越莓,做成长条9
三个长条,放一起10
编成辫子11
用手机WIFI控制上下火调至180度20分钟,烤箱先预热12hP299.coM
面包38度二发至二倍大13
烤箱上下火180度烤20分钟