【女王厨房】咸口燕麦牛奶火腿核桃软欧

《【女王厨房】咸口燕麦牛奶火腿核桃软欧》主料明细

高粉170全麦粉80牛奶170桂格燕麦片20酵母3黄油10核桃仁适量火腿肠1根

《【女王厨房】咸口燕麦牛奶火腿核桃软欧》调料明细

盐5

《【女王厨房】咸口燕麦牛奶火腿核桃软欧》做法步骤

1

后油法混合所有材料（这个我没有放糖）室温发酵至两倍大

2

期间剥好核桃仁火腿肠切碎

3

取出面团用手拍排气然后包入核桃火腿肠

4

收口然后接口朝上放入撒粉防粘的发酵篮发酵至1.5倍大倒扣在烤盘上根据自己喜欢锋利刀片割口上下火200度25min中下层