全麦香橙软欧【女王厨房】

《全麦香橙软欧【女王厨房】》主料明细

全麦粉70g高粉180g黄油10酵母3鸡蛋55牛奶130香橙酱适量

《全麦香橙软欧【女王厨房】》调料明细

盐3细砂糖20

《全麦香橙软欧【女王厨房】》做法步骤

1

所有材料混合成光滑面团黄油最后加因为有全麦粉比例比较大所以不会出很薄的膜室温发酵至两倍大

2

排气后擀开

3

抹上适量的香橙酱

4

卷起整形接口朝上

5

放入撒粉的圆形发酵篮二发至两倍大倒扣在烤盘上然后根据自己喜好锋利刀片划口子入烤箱上下火200度倒数第二层20min