马芬纸杯蛋糕

马芬纸杯蛋糕的做法

1.准备好所有食材。

2.取一无油无水的盆，倒入鸡蛋与砂糖。

3.将打蛋汽调成高档打发，再调回小档打均匀。

4.再将面粉筛进去。

5.再倒入色拉油。

6.用刮刀由上到下翻拌搅匀，不可以旋转搅拌不然会冒蛋液泡泡。

7.用裱袋子装好挤进小纸杯里8分满即可。

8.装好将杯子在台上震动几下减少泡泡。

9.烤箱180度预热一下，再调成上下管，烘烤20分钟。

10.香喷喷的出炉。