提子甜牛奶蛋糕

2019-12-18
牛奶蛋糕的做法 提子蛋糕的做法 提子面包的做法

提子甜牛奶蛋糕的做法

1.把所有材料准备好

2.把鸡蛋蛋白蛋黄分离

3.把蛋白打成鱼眼泡,开始加四分之一的白糖

4.打到见到纹路了加四分之二的白糖。

5.浓稠了再加四分之三的白糖

6.打好的蛋白,倒扣过来也不会掉哦!

7.这个时候可以坐锅放油预热电饭锅咯!

8.预热中

9.把余下的白糖和牛奶倒进蛋黄里。

10.用一档慢慢打散。然后再把油倒进去搅拌均匀

11.把蛋糕粉过筛加入蛋黄液里

12.上下搅拌均匀,像炒菜一样,不要打圈圈哦!

13.拌好后把蛋白分三次加进去,搅拌均匀,也是上下搅拌哦!

14.第二次加蛋白,上下搅拌均匀

15.最后全部蛋白倒进去搅拌,上下搅拌均匀哦!

16.拌好的忘记拍照了,把预热好的锅拿出来,把拌好的蛋糕液倒进去,然后凳子上放一个毛巾,把锅里的蛋糕液抖几下,出气泡,然后加入提子干。

17.好了,按煮饭健。

18.蛋糕熟咯!感觉没有我大电饭锅做的好,大电饭锅里还有饭就用了小电饭锅,失策啊!

19.来个侧颜照

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