熊猫小饼干的做法

2019-12-18
饼干的做法 饼干蛋糕的做法 婴儿小蛋糕的做法

可爱的美眉,你不想做了送给你喜欢的男生吗?

主料

低筋面粉125克黄油60克细砂糖50克鸡蛋30克

辅料

可可粉3克抹茶粉6克

熊猫小饼干的做法步骤

1.准备好所有的材料

2.将细砂糖仁放入食品料理机,研磨成粉。

3.将研磨好的糖粉加入面粉中,混合均匀。

4.加入软化的黄油,用手将面粉和黄油搓成粗玉米粒状态。加入鸡蛋液,揉成面团。

5.将面团分成120克、80克、30克三个面团,分别加入抹茶粉、低筋面粉、可可粉

6.将可可面团分成5条,一条3克,两条7克,两条8克,搓成相同长度备用。

7.取一块30克的原味面团,搓成与可可面条长度相同,压扁成面饼状

8.把3克可可面团放置在上面做成鼻子

9.取10克原味面团,压平后覆盖在鼻子上,用手微微整形

10.将两条7克的可可面团放置在鼻子(原味面团)的两端做眼睛

11.剩余的所有原味面团擀成相同长度的长方形薄片,裹在外围

12.将两条8克的可可面团放在两边做耳朵,取15克抹茶面团填充在两个耳朵中间。

13.将剩余所有的抹茶面团擀成相同长度的长方形薄片,裹在外围,用油纸微整成长方体。

14.放入保鲜袋送冰箱冷冻至少1个小时后取出,切成约5mm的薄片,排入烤盘。

15.、放入预热好的烤箱,中层上下火,175度,约15分钟

16.出炉

17.放凉了装包送人哦

小贴士

次食谱适用于海氏烤箱温度,要根据自己的烤箱脾气略作调整哦

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