《巧克力面包(面包机)》主料明细
高筋面粉200g黑色巧克力50g牛奶120ml酵母8g鸡蛋2个黄油30g
《巧克力面包(面包机)》调料明细
可可粉50g盐2g白砂糖40g
《巧克力面包(面包机)》做法步骤
1
全部材料和器材的集体照!2
50克的黑色巧克力3
隔着温水溶化混合黄油和巧克力4
有耐心,慢慢搅拌和混合5
黄油和巧克力融化后,加入鸡蛋,用搅拌机打到均匀6
鸡蛋,黄油和巧克力均匀的混合7
120ml的牛奶8
把牛奶和巧克力,鸡蛋,黄油加入到面包机9
加入2g的盐10
加入40g的白砂糖11
加入200g的面粉12
先加入一半面粉,酵母13
加入50g的可可粉14
再加入另一半的面粉和酵母15
可可粉,面粉,酵母16
选择甜味面包,2个小时42分钟17
出炉了!浓浓的巧克力味道!因为加了两个蛋,整体比较像蛋糕,不像面包!吃起来口感很好,不会干!