面包机肉松

面包机肉松的做法

1.里脊肉洗净切块备用。

2.放入高压锅内胆中，放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、葱、姜、料酒。

3.放入刚刚没过肉的水。定时10分钟。

4.时间到后，高压锅泻压后，打开锅盖，晾凉。

5.捞出肉控水备用。

6.把肉放入保鲜袋用擀杖压散些，不用手撕，因为面包机有搅拌功能。

7.把肉放入面包机，加入糖。

8.加入芝麻。

9.加入海苔（这步可以忽略，这是我儿子吃剩下一包，不吃了，以免浪费）

10.加入生抽。

11.加入芥花油。

12.把内胆放入面包机里，选择肉松键静等，大约1个半小时就好了。

13.美味健康的肉松完成。

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鸡肉松（面包机版）

鸡肉松（面包机版）的做法

1.鸡胸肉500克洗净切成小块。

2.锅中烧水，待水开后加入适量料酒下入鸡肉焯水。

3.生姜切片 陈皮和八角备用。

4.焯好水的鸡肉在清水下反复冲洗。

5.锅中加水下入鸡肉和调料，大火煮35分钟左右。

6.煮好的鸡肉放凉后装入保鲜袋里。

7.用擀面棍敲散。

8.敲散的鸡肉如果有比较大块的，可用手撕碎。

9.将10克生抽，10克老抽，20克糖和20克油混匀备用。

10.将撕好的鸡丝和调料一同放入面包机桶内。

11.启动面包机的果酱功能，全程约120分钟，最后20分钟时加盐可以同时加入黑芝麻。

12.做好的肉松倒入盘子晾凉。

肉松面包面包机版

1.所有材料放入面包机，液体在下，酵母在上。盐跟酵母不要放一起。选择甜面包模式。

2.还剩1：50分的时候，取出面团。排气，分9等分，摊上肉松。

3.从两边卷起，个人觉得皮薄点好吃，够卷。我家宝宝要吃的，所以买的儿童肉松。

4.放入面包机，继续程序。

5.剩下的用保鲜膜包好，防止水分流失。

6.大概程序还有30分钟的时候就ok了的，所以最好再还剩40分钟的时候刷蜂蜜家蛋液。你也可在上面加点麦片或肉松，装饰

7.哎呀，这个是第二锅烤的，没有置凉面包机，结果像热狗一般了。不知道的还以为是什么呢。烤老了点。

8.一锅两根，大概25分钟就ok了的。

自制肉松（面包机版）

自制肉松（面包机版）的做法

1.里脊肉用菜刀剃去筋膜。

2.切成1.5x1.5厘米左右的小块。

3.锅中倒入清水，放肉和姜片，姜片用刀拍碎，倒入料酒，一起煮沸焯水。

4.用网撇去血沫，再把煮过的水倒掉。

5.捞出肉洗净，锅里重新放入清水，没过肉，如图，放入压力锅压30分钟左右即可。

6.捞出沥干水份，晾凉。

7.装入保鲜袋里，用擀面杖擀碎。

8.这是擀好的。

9.倒入面包机里。

10.放入盐和生抽、少许白糖调味，合上面包机盖子，开启肉松功能，一共70分钟。

11.时间到了，注意别太急打开面包机盖子，稍微晾凉一下，防止被面包机里的热浪烫伤，这是做好了的。

12.戴上防烫手套，把面包机的内胆取出，肉松倒在烤盘晾凉，烤盘里垫1张油纸。晾凉后就可以放入玻璃瓶中密封保存了。

13.取部分摆拍一下，香香地，好松好美味哦！

做面包方法很多，由编辑撰写的《面包机肉松》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问肉松的做法面包机专题！感谢您的阅读！