烤箱版威风蛋糕

《烤箱版威风蛋糕》主料明细

鸡蛋3个水25ml面粉55g

《烤箱版威风蛋糕》调料明细

油25ml糖适量

《烤箱版威风蛋糕》做法步骤

1

蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加两大勺糖，搅拌

2

加入油20ml，搅拌均匀，一定要全部溶于油中

3

再加水50毫升，搅拌均匀

4

加入面粉55克，搅拌均匀，完全溶解

5

打发蛋清，分别加入糖，两勺

6

放入烤箱150度，50分钟，取出