燕麦片脆饼的做法

1.准备材料。

2.将绵白糖加入色拉油中搅拌均匀。

3.再加入鸡蛋液搅拌均匀。

4.加入燕麦片。

5.搅拌均匀。

6.筛入低粉和泡打粉。

7.用橡皮刮刀以不规则方向翻拌均匀。

8.包起来冷藏半小时。

9.搓成小球，按扁，铺在烤盘上。

10.烤箱预热，170度约烤18分钟，上色后关火焖10分钟即可。

相关知识

蔓越莓玉米片香脆饼的做法

1.用料

2.将玉米片用手稍微捏碎

3.蔓越莓切碎备用

4.黄油软化，加入细砂糖

5.用打蛋器搅打均匀

6.分次加入蛋液搅打

7.成均匀奶油糊状

8.将低筋粉和泡打粉一起筛入

9.拌成均匀面糊

10.加入玉米片和蔓越莓

1

1.拌匀

1

2.用勺取8克左右，直接放在烤盘上

1

3.放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟左右，熄火后继续焖10分钟左右

1

4.出炉

葡萄燕麦小酥球的做法

1.鸡蛋打散，加入白糖和红糖搅拌均匀

2.蛋糖液中加入植物油，搅拌均匀

3.另取一只碗，加入面粉、燕麦片、葡萄干、黑芝麻搅拌均匀

4.将干性材料加入糖油液中搅拌均匀成为较干的面糊

5.手沾干粉，取一定量的面糊搓成小圆球，排入烤盘，放入预热好的烤箱，180度25分钟至表面微黄色即可

燕麦核桃酥

《燕麦核桃酥》主料明细

黄油60g细盐1g麦片8g奶香粉1g白兰地2g低筋面粉70g卡士达粉5gE.核桃仁适量

《燕麦核桃酥》调料明细

糖粉50g咖啡粉4g泡打粉1g

《燕麦核桃酥》做法步骤

1

先将配方A搅拌至乳白色。

2

然后加入配方B拌匀。

3

再加入配方C充分拌匀。

4

最后加入过筛的D。

5

再将步骤4拌成面团状松弛10分钟。

6

将松弛好的5搓成长条形。

7

将步骤6分割成17g一个。

8

再将分割好的7搓圆。

9

在步骤8的表面刷上一点水份。

10

然后将步骤9粘上切碎核桃仁。

11

接着将步骤10均匀的摆入烤盘。

12

最后将步骤11入炉以上下火170/150℃约烤20分钟左右。

燕麦核桃块

《燕麦核桃块》主料明细

燕麦片160g黄油90g核桃仁45g细纱糖40g低筋粉45g蔓越莓干45g亚麻籽或芝麻20g

《燕麦核桃块》调料明细

红糖20g蜂蜜30g

《燕麦核桃块》做法步骤

1

先把核桃仁与芝麻入烤箱烤出香味，然后放一边等待凉却后待用

2

黄油放锅里融化成液态备用

3

把红糖细纱糖与蜂蜜放入黄油，用搅拌棒搅拌均匀

4

一定要搅拌到如图样子，与黄油完全融合

5

将所有干性材料放入容器内混合均匀

6

将干性材料倒入黄油混合物里搅拌均匀

7

将拌好的混合物倒入铺了锡纸的8英寸方烤盘，用勺子背压紧，放入预热好的180度的烤箱中层，烤25分钟出炉即可

8

冷却后切成自己想要的形状即可

燕麦红枣糕

《燕麦红枣糕》主料明细

红枣7个燕麦40g面粉120g鸡蛋1个黑白熟芝麻适量牛奶55g

《燕麦红枣糕》调料明细

红糖2勺

《燕麦红枣糕》做法步骤

1

红枣洗净去核，切成小丁。

2

将面粉、鸡蛋、牛奶一起加入碗中搅匀。

3

再加入燕麦片、红枣粒，红糖（依照个人口味适当加减）

4

搅拌均匀后，在上面撒上黑白芝麻。

5

进微波炉，高火叮8分钟。

6

取出，放置冷却。切块装盘即可。