小熊兔子蛋糕卷的做法
1.蛋黄依次加入糖 油 奶 搅拌。筛入面粉搅拌均匀
2.拿出备用 一会画兔子
3.花出兔子眼睛用巧克力 画之前 不要在垫子上抹油
4.蛋清打发好的样子
5.拿小勺 取些步骤1加打发好的蛋清 放入绿色和红色 色素 每样一滴 搅拌均匀
6.装好裱花袋 把兔子嘴画上
7.装好裱花袋 把红色画上。画好后 放入烤箱160度烤2分钟 拿出
8.把步骤1加可可粉 搅拌均匀。把打发好的蛋清分三次 加入搅拌均匀。倒入烤好的 步骤7.
9.我家烤箱160度 烤20分钟就行
10.烤好后倒扣 2分钟后拿起烤盘 垫子自动脱落
11.把淡奶油100克打好 抹到蛋糕胚上
12.用外卷法 轻轻的卷起来。兔子眼睛我用巧克力笔画的 这样立体 好看
13.怎么看 是不是都特别好看
14.用保险膜 把蛋糕卷放入冰箱冷藏 马上吃也行 冷藏后效果更好。