《香气馥郁的---玫瑰桃酥》主料明细
低粉250克猪油150克土鸡蛋1个小的盐小苏打各四分之一茶匙
《香气馥郁的---玫瑰桃酥》调料明细
糖粉80克泡打粉2茶匙香草精1茶匙
《香气馥郁的---玫瑰桃酥》做法步骤
1
把糖粉加到猪油里用力搅拌均匀,依次将鸡蛋,盐和香草精搅拌到糖油里。我还加了玫瑰膏嘿嘿2
面粉。泡打粉小苏打粉筛到1中的混合物里然后和成团,保鲜膜盖好放到冰箱冷藏到硬。3
烤箱预热180度,把面团分成20克一个,然后压扁。烤25分钟到饼面金黄取出。4
效果不错5
玫瑰很香,配茶和咖啡都好食。小编推荐
——桃酥
《——桃酥》主料明细
低筋面粉200克鸡蛋1个核桃碎80克蛋黄液少许
《——桃酥》调料明细
色拉油100克泡打粉4克糖90克小苏打2克
《——桃酥》做法步骤
1
核美味约会2
核桃碎3
白糖4
鸡蛋5
色拉油、鸡蛋液、糖放入盆中混合6
搅拌均匀7
面粉、泡大粉和小苏打混合均匀,过筛后加入上料中8
搅拌均匀9
将核桃碎倒入上料中10
混合后拌成面团11
用塑性神器--挖西瓜勺来整形12
呵呵,挖一勺13
定性14
蛋黄液15
在饼干坯子表面刷上一层蛋液16
一盘17
放入预热好的烤箱中上层,180度上下火烤15分钟,烤至表面金黄色即可。18
出炉19
核美味相会——桃酥20
核美味相会——桃酥21
核美味相会——桃酥22
核美味相会——桃酥23
核美味相会——桃酥好吃的核桃酥
《好吃的核桃酥》主料明细
低筋面粉115g核桃仁适量瓜子仁适量鸡蛋液适量水10g
《好吃的核桃酥》调料明细
玉米油50g白砂糖35g泡打粉2g
《好吃的核桃酥》做法步骤
1
材料大集合,准备称好的材料2
把水和玉米油混合倒入白砂糖搅拌均匀3
筛入低筋面粉4
拌成面团5
核熟桃酥用擀面杖压碎,和面团拌匀6
拌好的面团,根据自己想要的大小分成几个小面团7
我分成了5个,团成圆球按扁,刷蛋液,放上适量瓜子仁8
烤箱预热10分钟,175度,20分钟。出炉晾凉可以食用了。有馅的桃酥
《有馅的桃酥》主料明细
低筋面粉100g鸡蛋液10ml蔓越莓酱100g
《有馅的桃酥》调料明细
细砂糖60g玉米油60g小苏打3g泡打粉3g
《有馅的桃酥》做法步骤
1
1.把细砂糖、鸡蛋液、玉米油混合,用打蛋器搅打均匀。2
2.将低筋面粉、小苏打、泡打粉混合过筛,筛入第一步的混合物里。3
3.将所有材料混合,用硅胶刮刀翻拌均匀,揉成面团。4
4.取一小块面团,揉圆捏扁,用小勺子将馅放在面团中间,然后收口,用月饼模具将面团轻压成型,放入烤盘。5
5.依次做好所有面团,烤箱预热五分钟,烤盘放入烤箱,烤到饼干金黄色即可,中层200度15分钟左右。淡淡的香气~~奶香的做法
1.派皮:鸡蛋打散加入白糖和色拉油。
2.加入低粉,抓捏成团.
3.冷藏1小时左右备用。
4.派馅:鸡蛋中加入牛奶和白糖.
5.上锅煮开后加入低粉不停搅拌.
6.制作成稍干些的面糊。
7.苹果切成薄片,泡在水里,防止变色。
8.取出冷藏过的派皮,隔保鲜袋擀压成片状.
9.放入模具。
10.放入制作好的派馅。
11.摆入苹果片,中间放入一颗糖。表面涮蜂蜜,烤箱预热180度,中层,约30分钟。
花生桃酥
《花生桃酥》主料明细
花生70g鸡蛋1个低筋面粉250g
《花生桃酥》调料明细
玉米油100g细砂糖80g小苏打2克
《花生桃酥》做法步骤
1
糖和鸡蛋,玉米油先搅拌匀至糖融化,然后加入过筛的低筋面粉和小苏打拌匀2
加入花生碎拌匀,然后弄成20克的小团搓圆压扁3
在表面刷蛋液4
再撒适量的黑芝麻5
放入烤箱烘烤,上下火180度烤20分钟6
烤至金黄即可7
待凉装包装好8
成品