《胡萝卜麦芬蛋糕》主料明细
低筋面粉240g鸡蛋2个牛奶130g甜菊糖7.5g葡萄干.黑芝麻各少许胡萝卜碎粒40g
《胡萝卜麦芬蛋糕》调料明细
泡打粉5g玉米油80g盐1.8g
《胡萝卜麦芬蛋糕》做法步骤
1
面粉和泡打粉称好放在一起，牛奶.玉米油.鸡蛋.糖.盐放在一起，胡萝卜切成小碎粒，葡萄干用温水洗洗2
面粉和泡打粉搅和均匀3
牛奶鸡蛋之类的液体盆里各种材料搅匀后把胡萝卜碎粒放进去混合匀4
把面粉过筛和液体拌匀无干粉5
用搅拌刮刀把每个杯子里装入一半的面糊，放上2粒葡萄干6
继续放入面糊，放八分满的量，上面撒点黑芝麻7
烤箱180°预热5分钟，上下火180°烤30分钟