巧克力梅花奶油蛋糕的12步做法

2020-09-29
巧克力奶油蛋糕的做法 奶油巧克力的蛋糕做法 奶油巧克力蛋糕的做法

巧克力梅花奶油蛋糕

巧克力,梅花,奶油蛋糕

这是女儿生日时做的蛋糕,自己裱花技术不行,家里也没有色素,所以就用巧克力来代替,没想到画出来还挺漂亮!

主料:

戚风蛋糕1个

辅料:

奶油200克白糖30克黑巧克力适量粉巧克力适量水果类适量

做法步骤:

1.准备6寸戚风蛋糕一个;黑色、粉色巧克力适量;水果适量。

2.奶油分三次加糖打发。(一个六寸大约用奶油200克,白糖30克)

3.水果切块。

4.蛋糕分成三片。

5.抹上奶油,放上水果。

6.盖上一片蛋糕。

7.再放一层水果,盖上一片蛋糕。

8.蛋糕表层抹上奶油,抹平。

9.移入托盘。

10.巧克力隔水加热融化。(白色巧克力没有用到)

11.周围随意裱花。

12.用黑巧克力画出树干,粉丝巧克力点缀花朵。

小贴士:

画树干的时候,先用牙签勾勒出图形。如果画工很棒,可以直接画。

相关推荐