小编为你介绍呆萌小狮子饼干的制作教程
主料：低筋面粉220克，糖粉60克，淡奶油30克，全蛋液30克，黄油100克，可可粉20克
制作步骤：
1、将软化好的黄油加糖粉充分混合，不需要打发，再依次加入淡奶油，筛好的低粉混合均匀，不要有颗粒。
2、揉成面团后，用保鲜膜包好备用。
3、称出大约210克的面团，加入适量巧克力粉，揉成深褐色，用来做狮子的胡子和外圈的毛发。
4、先将原色的面团称出大概8克的球形，然后用手心将它压扁，不要太大劲，需要有一点点厚度，再用大拇指调整下圆形的周围，使面团圆一点，做成中间厚，边上略薄的效果。
5、把深色面团取一些，揉成长条，再切成大约每个1克的面团，揉成球形，做成毛发。
6、最后是狮子的胡子，取1克的面团分两半，分别搓成圆形压扁之后，用拇指和食指将一端掐扁，对称做成胡子，用牙签扎一些小洞，并在胡子的正中间做出嘴巴。
7、烤箱150度15分钟，不要上色太深，会不好看，烤好之后，用黑巧克力画出狮子的眉毛和眼睛即可。
8、成品图。
精选教程
小狮子面包的制作教程
小狮子面包
小狮子面包
主料：
高筋面粉(面包)200g蛋液(面包)28ml水(面包)75ml细砂糖(面包)40g干酵母(面包)3g盐(面包)5g
辅料：
牛奶(卡仕达酱)200ml香草荚(卡仕达酱)1/4根细砂糖(卡仕达酱)25g蛋黄(卡仕达酱)3个低筋面粉(卡仕达酱)15g巧克力适量牛奶一点沙拉酱适量棉花糖适量
做法步骤：
1.将香草荚里面的籽全部放入牛奶中搅拌并煮沸牛奶后关火晾到微微烫手;
2.将细砂糖、低筋面粉和玉米淀粉充分混合后倒入牛奶中搅拌均匀;
3.将搅拌后的牛奶糊过滤;
4.小火再次加热牛奶，期间不断用搅拌器搅拌以免底部煳;
5.小火熬到牛奶糊出现纹路;
6.、加入全部蛋黄快速搅拌;
7.继续搅拌到提起打蛋器蛋液能顺滑落下关火;
8.面包桶内放入除黄油以外的全部材料，面包机上有能够直接开启和面功能的按键，无需再一个一个按菜单，
2、
9.面包机将面粉和成面团后放入自然软化的黄油，让面团和黄油充分融合，
10.大概需要3-3.5个和面程序面团和好;
小狮子肉松包的15步做法
小狮子肉松包
小狮子，肉松包
小狮子肉松包，做法简单，萌萌哒样子小盆友一定喜欢!
主料：
高粉300克肉松100克
辅料：
牛奶130克盐2克酵母3克鸡蛋1个玉米油30克白糖35克巧克力适量沙拉酱适量
做法步骤：
1.把除肉松和巧克力，沙拉酱以外的原料放入面包机揉面30分钟。留下10克蛋液备用。
2.揉至面团扩展后等待发酵。
3.面团发到2.5倍大后取出，擀压排气。
4.取一半面团分成8份，4个大些，4个小些。因为我的烤箱不大，所以分2次烤的。
5.肉松里放入沙拉酱，拌匀。
6.分别擀开大，小面团。
7.在大面团中心放肉松。
8.小面团周边刷蛋液。
9.小面团盖在肉松上，边缘用手压实。
10.放入烤箱中层等待发酵。
11.面包坯再次发到1.5倍大，烤箱预热170度，上下火烤15到20分钟。
12.面包烤好后取出晾凉。
13.用隔水融化的巧克力画出狮子表情。
14.周围抹沙拉酱。
15.粘肉松即可。
小贴士：
这个量的面团可以做8个面包，我分成2次烤的。
小狮子饼干无油无糖
《小狮子饼干无油无糖》主料明细
低粉80g奶粉50g鸡蛋60g
《小狮子饼干无油无糖》调料明细
可可粉适量咖啡粉10g小苏打一点点
《小狮子饼干无油无糖》做法步骤
1
低粉、奶粉、小苏打、鸡蛋和成面团2
取一半加入可可粉和咖啡粉，揉匀，放十分钟3
白面团揉分成8g一个的小面团，大概够九个再多一点点，多的留好小狮子双色饼干#寻人启事#
《小狮子双色饼干#寻人启事#》主料明细
低粉100g黄油40g砂糖30g全蛋液20g黑巧克力10g
《小狮子双色饼干#寻人启事#》调料明细
可可粉1/2t(2.5ml)泡打粉1/4t(1.25ml)盐1/8t(0.625ml)
《小狮子双色饼干#寻人启事#》做法步骤
1
准备原料。2
黄油切碎室温软化。3
加入砂糖打发至蓬松羽毛状。4
分2次加入蛋液继续打发。5
筛入混合好的粉类(除可可粉以外)并用刮刀拌匀成团。6
取出一半重量的面团筛入可可粉切拌匀揉成团。7
把原色面团取出2g，其他的搓成宽度约3cm的圆长条。8
可可面团擀成能包住原色长条的长方形面片。包裹起原色长条后冷冻2小时定型。9
取出后切0.7cm左右的厚片。把2g原色面团搓成条，切出小三角形的耳朵。按到狮子的头部两侧。10
烤箱160度预热10分钟，烤18分钟左右至表面金黄出炉放凉。11
巧克力掰碎放入裱花袋隔热水融化成液体，画出小狮子表情。12
冷却后即可享用~小狮子粗粮面包的9步做法
【女王厨房】小狮子粗粮面包
狮子，粗粮面包
女王爱健身，自然对卡路里摄入要求很严格。而且基本吃素，对红肉(猪牛羊等)是基本不碰的，所以对低油低脂低糖的东西要求比较高。口味可能达不到加了黄油那种香味，类似黄油曲奇重乳酪蛋糕之类是不会进我家门的，重在健康不长胖。我上传菜谱都是低卡，我个人和家人觉得味道过关的。如果你在塑身减肥可以考虑。
主料：
芝麻适量花生适量瓜子仁适量高筋面粉150g黄油20g细砂糖15g全黑麦粉150g麦麸50g酵母5g鸡蛋3个馅料豆沙适量草莓酱适量装饰物火腿肠2小片西梅1颗红枣1颗芝麻少量
做法步骤：
1.将芝麻花生瓜子仁小火炒熟
2.放凉后料理机打磨成粉。倒入面包机。然后将除了馅料以外材料都放进面包机揉成面团。室温发酵至2倍大。
3.将面团排气，醒15min，然后擀成25cm宽长30cm方形面皮
4.在一头涂上草莓酱。
5.卷起后中段尾段刷豆沙。
6.头尾相连。然后锋利的刀切开表皮。中间脸蛋内馅我放的肉松。
7.ps：取30g两个剂子。擀成10cm圆片像包汤圆包上肉松。做耳朵
8.火腿肠做腮红。红枣鼻子芝麻嘴巴西梅眼睛。放进预热烤箱。175上下火25min
9.我没有刷蛋液。所以没有上色好不好问题
亲子时光【呆萌的蘑菇饼干】
《亲子时光【呆萌的蘑菇饼干】》主料明细
黄油50g牛奶10g酵母粉3g低筋粉100g苏打粉1/4小勺黑巧克力适量
《亲子时光【呆萌的蘑菇饼干】》调料明细
糖粉20g
《亲子时光【呆萌的蘑菇饼干】》做法步骤
1
黄油隔水融化后加入牛奶、糖粉和酵母拌匀。2
把苏打粉和低筋粉混合，筛进黄油液里，和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一个小时。3
醒好的面团分成约5g一个的小剂子，每个剂子分两半搓成两个小圆球，其中一半再搓成一头大一头小的蘑菇柄。4
用筷子把蘑菇头做成窝头状。5
蘑菇柄头上沾点水结合住。6
把做好的小蘑菇排在衬了烤纸的烤盘里。7
放进预热150度的烤箱烤20分钟。8
把巧克力放热融锅里融化，或隔水加热融化。9
烤好的饼干放凉后，逐个把蘑菇头放巧克力液里沾一下。10
排在冷冻过的烤盘烤纸上，放冰箱冷藏一下。11
胖胖的很可爱哦。狮子肉松面包的10步制作教程
#九阳烘焙剧场#狮子肉松面包
狮子，肉松面包
狮子，在大家的印象中一直就是凶残恐怖的形象，可是这个面包做的狮子，怎么就那么萌那么可爱呢!尝试着好几种胡须的画法，感觉一个比一个可爱!汗!算了算了，谁说狮子一定要好凶猛呀!咱们相聚地球村，大家还是和睦相处吧!萌哒哒的小狮子，小朋友更爱哦!一点都不凶的狮子，宝贝才敢扯着它的胡须吃呢!嘻嘻!
主料：
高粉250克
辅料：
肉松适量沙拉酱适量黄油25克水100克酵母4妇科鸡蛋一个奶粉20克盐2克糖20克
做法步骤：
1.将面团材料中除了后面的四种，其它所有材料放入面包桶里，启动和面程序
2.一个和面程序结束，放入黄油，启动发面功能
3.发面结束，面团发酵好了
4.取出面团，排气
5.将排气的面团分成四份大面团和四份小面团
6.取一大一小两个面团，擀成圆形
7.小面团边缘蘸上水，贴到大面团上面，用手指压平，将面团放入烤箱中二发
8.二发好的面团放入180度预热的烤箱，烤15分钟即可
取出烤好的面团晾凉，周围抹上沙拉酱，粘上肉松
9.将融化的巧克力放入裱花袋
10..在面包上画上狮子的五官即可
小贴士：
大小面团和在一起的时候，要注意一定要抹点水，按压牢固以免在烤制的时候裂开。
呆萌排包怎么做，呆萌排包的5步做法
呆萌排包--面包超人开会
排包
主料：
高筋粉200克、蛋液25克、细砂糖30克、即发干酵母3克、牛奶110克、盐2克、黄油15克、热狗肠1根
呆萌排包--面包超人开会的做法步骤：
1.将黄油以外的全部材料混合，揉到面团光滑且有一定延展性时加入黄油，继续揉至扩展状态放入温暖湿润的地方进行基础发酵约一小时
2.将发酵好的面团拿出排气，切大概5克左右的面团备用，剩下的平均分割成9份滚圆后放入模具中
3.将预留出来的5克面团切分成九分搓圆粘在面团中间继续放在温暖湿润的地方进行二次发酵
4.发酵结束后，将热狗肠切成小片如图贴在面团中间烤箱预热180度中下层烤18-20分钟
5.如果中途觉得上色过深可以加锡纸盖一下我忘了这一点所以有了晒伤装~放凉后可以用色素笔也可以用巧克力画出眼睛和嘴
小贴士：
香肠脸比较容易掉，可以用饭粒粘住，这是后来小妮同学提醒我的，真是个好主意
感谢您的阅读，希望《呆萌小狮子饼干的制作教程》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！