小狮子面包
小狮子面包
主料：
高筋面粉(面包)200g蛋液(面包)28ml水(面包)75ml细砂糖(面包)40g干酵母(面包)3g盐(面包)5g
辅料：
牛奶(卡仕达酱)200ml香草荚(卡仕达酱)1/4根细砂糖(卡仕达酱)25g蛋黄(卡仕达酱)3个低筋面粉(卡仕达酱)15g巧克力适量牛奶一点沙拉酱适量棉花糖适量
做法步骤：
1.将香草荚里面的籽全部放入牛奶中搅拌并煮沸牛奶后关火晾到微微烫手;
2.将细砂糖、低筋面粉和玉米淀粉充分混合后倒入牛奶中搅拌均匀;
3.将搅拌后的牛奶糊过滤;
4.小火再次加热牛奶，期间不断用搅拌器搅拌以免底部煳;
5.小火熬到牛奶糊出现纹路;
6.、加入全部蛋黄快速搅拌;
7.继续搅拌到提起打蛋器蛋液能顺滑落下关火;
8.面包桶内放入除黄油以外的全部材料，面包机上有能够直接开启和面功能的按键，无需再一个一个按菜单，
2、
9.面包机将面粉和成面团后放入自然软化的黄油，让面团和黄油充分融合，
10.大概需要3-3.5个和面程序面团和好;
延伸阅读
萌翻天的小狮子饼干
《萌翻天的小狮子饼干》主料明细
黄油94g蛋黄液25g低筋粉100g中筋粉100g巧克力30g
《萌翻天的小狮子饼干》调料明细
糖粉77g可可粉10g
《萌翻天的小狮子饼干》做法步骤
1
将黄油打发，加入糖粉后继续打发2
加入蛋黄，打发至完全融合3
筛入中筋粉和低筋粉。搅拌成一个大面团。4
分成2个小面团，其中一个筛入可可粉。5
揉成1个可可面团，用保鲜膜包好放入冷冻15分钟。6
另一个原味面团用油纸4折（边长宽度是3.8cm），塑型成长方柱形如图（长度在13cm左右）。放入冰箱冷藏。（如有饼干方形模具也可以放入模具中，记得垫上油纸。）7
垫上油纸，将冷冻过的面团取出在油纸上擀成长方形15×22cm。8
将可可面团包裹住方柱，裁掉多余的面团。9
用油纸包裹好，放入冰箱冷冻20分钟。10
在烤盘上垫上油纸，将取出的面团切片（每片0.6cm）整齐的摆放。11
用叉子在可可面团上按压如图。12
放入预热150度的烤箱，以150度烘烤15分钟。13
提前融化好巧克力，将饼干凉透。14
用巧克力画上狮子的耳朵，眼睛，嘴巴。15
16
小狮子肉松包的15步做法
小狮子肉松包
小狮子，肉松包
小狮子肉松包，做法简单，萌萌哒样子小盆友一定喜欢!
主料：
高粉300克肉松100克
辅料：
牛奶130克盐2克酵母3克鸡蛋1个玉米油30克白糖35克巧克力适量沙拉酱适量
做法步骤：
1.把除肉松和巧克力，沙拉酱以外的原料放入面包机揉面30分钟。留下10克蛋液备用。
2.揉至面团扩展后等待发酵。
3.面团发到2.5倍大后取出，擀压排气。
4.取一半面团分成8份，4个大些，4个小些。因为我的烤箱不大，所以分2次烤的。
5.肉松里放入沙拉酱，拌匀。
6.分别擀开大，小面团。
7.在大面团中心放肉松。
8.小面团周边刷蛋液。
9.小面团盖在肉松上，边缘用手压实。
10.放入烤箱中层等待发酵。
11.面包坯再次发到1.5倍大，烤箱预热170度，上下火烤15到20分钟。
12.面包烤好后取出晾凉。
13.用隔水融化的巧克力画出狮子表情。
14.周围抹沙拉酱。
15.粘肉松即可。
小贴士：
这个量的面团可以做8个面包，我分成2次烤的。
小狮子粗粮面包的9步做法
【女王厨房】小狮子粗粮面包
狮子，粗粮面包
女王爱健身，自然对卡路里摄入要求很严格。而且基本吃素，对红肉(猪牛羊等)是基本不碰的，所以对低油低脂低糖的东西要求比较高。口味可能达不到加了黄油那种香味，类似黄油曲奇重乳酪蛋糕之类是不会进我家门的，重在健康不长胖。我上传菜谱都是低卡，我个人和家人觉得味道过关的。如果你在塑身减肥可以考虑。
主料：
芝麻适量花生适量瓜子仁适量高筋面粉150g黄油20g细砂糖15g全黑麦粉150g麦麸50g酵母5g鸡蛋3个馅料豆沙适量草莓酱适量装饰物火腿肠2小片西梅1颗红枣1颗芝麻少量
做法步骤：
1.将芝麻花生瓜子仁小火炒熟
2.放凉后料理机打磨成粉。倒入面包机。然后将除了馅料以外材料都放进面包机揉成面团。室温发酵至2倍大。
3.将面团排气，醒15min，然后擀成25cm宽长30cm方形面皮
4.在一头涂上草莓酱。
5.卷起后中段尾段刷豆沙。
6.头尾相连。然后锋利的刀切开表皮。中间脸蛋内馅我放的肉松。
7.ps：取30g两个剂子。擀成10cm圆片像包汤圆包上肉松。做耳朵
8.火腿肠做腮红。红枣鼻子芝麻嘴巴西梅眼睛。放进预热烤箱。175上下火25min
9.我没有刷蛋液。所以没有上色好不好问题
小狮子饼干无油无糖
《小狮子饼干无油无糖》主料明细
低粉80g奶粉50g鸡蛋60g
《小狮子饼干无油无糖》调料明细
可可粉适量咖啡粉10g小苏打一点点
《小狮子饼干无油无糖》做法步骤
1
低粉、奶粉、小苏打、鸡蛋和成面团2
取一半加入可可粉和咖啡粉，揉匀，放十分钟3
白面团揉分成8g一个的小面团，大概够九个再多一点点，多的留好小狮子双色饼干#寻人启事#
《小狮子双色饼干#寻人启事#》主料明细
低粉100g黄油40g砂糖30g全蛋液20g黑巧克力10g
《小狮子双色饼干#寻人启事#》调料明细
可可粉1/2t(2.5ml)泡打粉1/4t(1.25ml)盐1/8t(0.625ml)
《小狮子双色饼干#寻人启事#》做法步骤
1
准备原料。2
黄油切碎室温软化。3
加入砂糖打发至蓬松羽毛状。4
分2次加入蛋液继续打发。5
筛入混合好的粉类(除可可粉以外)并用刮刀拌匀成团。6
取出一半重量的面团筛入可可粉切拌匀揉成团。7
把原色面团取出2g，其他的搓成宽度约3cm的圆长条。8
可可面团擀成能包住原色长条的长方形面片。包裹起原色长条后冷冻2小时定型。9
取出后切0.7cm左右的厚片。把2g原色面团搓成条，切出小三角形的耳朵。按到狮子的头部两侧。10
烤箱160度预热10分钟，烤18分钟左右至表面金黄出炉放凉。11
巧克力掰碎放入裱花袋隔热水融化成液体，画出小狮子表情。12
冷却后即可享用~狮子肉松面包的10步制作教程
#九阳烘焙剧场#狮子肉松面包
狮子，肉松面包
狮子，在大家的印象中一直就是凶残恐怖的形象，可是这个面包做的狮子，怎么就那么萌那么可爱呢!尝试着好几种胡须的画法，感觉一个比一个可爱!汗!算了算了，谁说狮子一定要好凶猛呀!咱们相聚地球村，大家还是和睦相处吧!萌哒哒的小狮子，小朋友更爱哦!一点都不凶的狮子，宝贝才敢扯着它的胡须吃呢!嘻嘻!
主料：
高粉250克
辅料：
肉松适量沙拉酱适量黄油25克水100克酵母4妇科鸡蛋一个奶粉20克盐2克糖20克
做法步骤：
1.将面团材料中除了后面的四种，其它所有材料放入面包桶里，启动和面程序
2.一个和面程序结束，放入黄油，启动发面功能
3.发面结束，面团发酵好了
4.取出面团，排气
5.将排气的面团分成四份大面团和四份小面团
6.取一大一小两个面团，擀成圆形
7.小面团边缘蘸上水，贴到大面团上面，用手指压平，将面团放入烤箱中二发
8.二发好的面团放入180度预热的烤箱，烤15分钟即可
取出烤好的面团晾凉，周围抹上沙拉酱，粘上肉松
9.将融化的巧克力放入裱花袋
10..在面包上画上狮子的五官即可
小贴士：
大小面团和在一起的时候，要注意一定要抹点水，按压牢固以免在烤制的时候裂开。
沙丁鱼面包的制作教程
小编为你介绍沙丁鱼面包的制作教程
主料：面粉250g，鸡蛋38g，白糖38g，发酵粉3g，盐3g，黄油20g，沙丁鱼罐头250g，洋葱适量，马苏里拉适量，黑胡椒适量
沙丁鱼面包的制作教程：
1.沙丁鱼罐头，将其取出剁碎。洋葱切碎，马苏里拉准备好。
2.锅内倒入橄榄油，加入洋葱碎爆香。
3.倒入剁碎的沙丁鱼，煸炒。
4.放入马苏里拉，煸炒，倒入少许黑胡椒粉，搅拌均匀之后出锅。
5.后油法和面，放在温暖的地方发酵至两倍大。
6.将面团均分成4部分，滚圆，用保鲜膜盖住，静置10分钟。
肉松面包的制作教程
小编为你介绍肉松面包的做法
肉松面包
烘焙：客浦TO5438中层，上火200度下火180度，烤至15分钟，表面上色后加盖锡纸模具：正的烘焙碳钢金色不粘6联马芬杯蛋糕面包模具2个
主料：
金象高筋面粉270g鸡蛋液30g牛奶160g橄榄油27g细砂糖20g盐2g酵母3g
辅料：
肉松适量杏仁片适量
肉松面包的做法步骤：
1.将食材按照先液体后固体的顺序放入柏翠面包机，启动程序15IMIX，揉面20分钟。
第一个揉面程序结束后，再启动一次IMIX程序，两个程序下来，面团已经可以拉出薄膜。
2.将搅拌刀取出，面团揉圆后放入面包机，用酸奶发酵程序，进行发酵至两倍大。
3.取出面团，稍微揉合，然后平均分成12份。
4.逐一擀开排气，卷起，盖上保鲜膜松弛15分钟。
5.取一份面团，揉圆后压扁，放入肉松，包好，收口朝下。
6.将面包坯放到大号六连不粘杯子蛋糕模具中。
7.表面喷洒少许水，放入烤箱，启动发酵程序，发酵30-40分钟取出，表面刷上一层全蛋液，放上杏仁片。
8.客浦TO5438预热后放入中层，上火200度下火180度，烤至15分钟，表面上色后加盖锡纸。
9.成品。
10.成品
小贴士
烘焙温度仅供参考，请根据自己烤箱脾性做调整。
感谢您的阅读，希望《小狮子面包的制作教程》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的制作纸蛋糕的做法专题！