小狮子肉松包
小狮子，肉松包
小狮子肉松包，做法简单，萌萌哒样子小盆友一定喜欢!
主料：
高粉300克肉松100克
辅料：
牛奶130克盐2克酵母3克鸡蛋1个玉米油30克白糖35克巧克力适量沙拉酱适量
做法步骤：
1.把除肉松和巧克力，沙拉酱以外的原料放入面包机揉面30分钟。留下10克蛋液备用。
2.揉至面团扩展后等待发酵。
3.面团发到2.5倍大后取出，擀压排气。
4.取一半面团分成8份，4个大些，4个小些。因为我的烤箱不大，所以分2次烤的。
5.肉松里放入沙拉酱，拌匀。
6.分别擀开大，小面团。
7.在大面团中心放肉松。
8.小面团周边刷蛋液。
9.小面团盖在肉松上，边缘用手压实。
10.放入烤箱中层等待发酵。
11.面包坯再次发到1.5倍大，烤箱预热170度，上下火烤15到20分钟。
12.面包烤好后取出晾凉。
13.用隔水融化的巧克力画出狮子表情。
14.周围抹沙拉酱。
15.粘肉松即可。
小贴士：
这个量的面团可以做8个面包，我分成2次烤的。
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萌翻天的小狮子饼干
《萌翻天的小狮子饼干》主料明细
黄油94g蛋黄液25g低筋粉100g中筋粉100g巧克力30g
《萌翻天的小狮子饼干》调料明细
糖粉77g可可粉10g
《萌翻天的小狮子饼干》做法步骤
1
将黄油打发，加入糖粉后继续打发2
加入蛋黄，打发至完全融合3
筛入中筋粉和低筋粉。搅拌成一个大面团。4
分成2个小面团，其中一个筛入可可粉。5
揉成1个可可面团，用保鲜膜包好放入冷冻15分钟。6
另一个原味面团用油纸4折（边长宽度是3.8cm），塑型成长方柱形如图（长度在13cm左右）。放入冰箱冷藏。（如有饼干方形模具也可以放入模具中，记得垫上油纸。）7
垫上油纸，将冷冻过的面团取出在油纸上擀成长方形15×22cm。8
将可可面团包裹住方柱，裁掉多余的面团。9
用油纸包裹好，放入冰箱冷冻20分钟。10
在烤盘上垫上油纸，将取出的面团切片（每片0.6cm）整齐的摆放。11
用叉子在可可面团上按压如图。12
放入预热150度的烤箱，以150度烘烤15分钟。13
提前融化好巧克力，将饼干凉透。14
用巧克力画上狮子的耳朵，眼睛，嘴巴。15
16
小狮子面包的制作教程
小狮子面包
小狮子面包
主料：
高筋面粉(面包)200g蛋液(面包)28ml水(面包)75ml细砂糖(面包)40g干酵母(面包)3g盐(面包)5g
辅料：
牛奶(卡仕达酱)200ml香草荚(卡仕达酱)1/4根细砂糖(卡仕达酱)25g蛋黄(卡仕达酱)3个低筋面粉(卡仕达酱)15g巧克力适量牛奶一点沙拉酱适量棉花糖适量
做法步骤：
1.将香草荚里面的籽全部放入牛奶中搅拌并煮沸牛奶后关火晾到微微烫手;
2.将细砂糖、低筋面粉和玉米淀粉充分混合后倒入牛奶中搅拌均匀;
3.将搅拌后的牛奶糊过滤;
4.小火再次加热牛奶，期间不断用搅拌器搅拌以免底部煳;
5.小火熬到牛奶糊出现纹路;
6.、加入全部蛋黄快速搅拌;
7.继续搅拌到提起打蛋器蛋液能顺滑落下关火;
8.面包桶内放入除黄油以外的全部材料，面包机上有能够直接开启和面功能的按键，无需再一个一个按菜单，
2、
9.面包机将面粉和成面团后放入自然软化的黄油，让面团和黄油充分融合，
10.大概需要3-3.5个和面程序面团和好;
呆萌小狮子饼干的制作教程
小编为你介绍呆萌小狮子饼干的制作教程
主料：低筋面粉220克，糖粉60克，淡奶油30克，全蛋液30克，黄油100克，可可粉20克
制作步骤：
1、将软化好的黄油加糖粉充分混合，不需要打发，再依次加入淡奶油，筛好的低粉混合均匀，不要有颗粒。
2、揉成面团后，用保鲜膜包好备用。
3、称出大约210克的面团，加入适量巧克力粉，揉成深褐色，用来做狮子的胡子和外圈的毛发。
4、先将原色的面团称出大概8克的球形，然后用手心将它压扁，不要太大劲，需要有一点点厚度，再用大拇指调整下圆形的周围，使面团圆一点，做成中间厚，边上略薄的效果。
5、把深色面团取一些，揉成长条，再切成大约每个1克的面团，揉成球形，做成毛发。
6、最后是狮子的胡子，取1克的面团分两半，分别搓成圆形压扁之后，用拇指和食指将一端掐扁，对称做成胡子，用牙签扎一些小洞，并在胡子的正中间做出嘴巴。
7、烤箱150度15分钟，不要上色太深，会不好看，烤好之后，用黑巧克力画出狮子的眉毛和眼睛即可。
8、成品图。
小狮子饼干无油无糖
《小狮子饼干无油无糖》主料明细
低粉80g奶粉50g鸡蛋60g
《小狮子饼干无油无糖》调料明细
可可粉适量咖啡粉10g小苏打一点点
《小狮子饼干无油无糖》做法步骤
1
低粉、奶粉、小苏打、鸡蛋和成面团2
取一半加入可可粉和咖啡粉，揉匀，放十分钟3
白面团揉分成8g一个的小面团，大概够九个再多一点点，多的留好小狮子双色饼干#寻人启事#
《小狮子双色饼干#寻人启事#》主料明细
低粉100g黄油40g砂糖30g全蛋液20g黑巧克力10g
《小狮子双色饼干#寻人启事#》调料明细
可可粉1/2t(2.5ml)泡打粉1/4t(1.25ml)盐1/8t(0.625ml)
《小狮子双色饼干#寻人启事#》做法步骤
1
准备原料。2
黄油切碎室温软化。3
加入砂糖打发至蓬松羽毛状。4
分2次加入蛋液继续打发。5
筛入混合好的粉类(除可可粉以外)并用刮刀拌匀成团。6
取出一半重量的面团筛入可可粉切拌匀揉成团。7
把原色面团取出2g，其他的搓成宽度约3cm的圆长条。8
可可面团擀成能包住原色长条的长方形面片。包裹起原色长条后冷冻2小时定型。9
取出后切0.7cm左右的厚片。把2g原色面团搓成条，切出小三角形的耳朵。按到狮子的头部两侧。10
烤箱160度预热10分钟，烤18分钟左右至表面金黄出炉放凉。11
巧克力掰碎放入裱花袋隔热水融化成液体，画出小狮子表情。12
冷却后即可享用~肉松小餐包的15步做法
肉松小餐包
肉松，小餐包
爱好烘焙的亲，大都用高筋面粉做面包，其实用普通面粉一样可以做出好吃的面包，我用的是麦芯粉，平常用来做馒头用的面粉。
主料：
澳大利亚麦芯粉300克鸡蛋液30克水165克肉松35克
辅料：
无盐黄油10克细砂糖20克盐4克奶粉5克即发干酵母4克
肉松小餐包做法：
1.一个鸡蛋打散，30克倒在面包机桶中，其余的蛋液留待刷面包表面，放入水，放入酵母，稍微浸泡一会;
2.把所有材料，除黄油外，全部放入面包机桶中，用筷子稍微搅拌一下，以免机器开动时，面粉四处飞扬;
3.一个和面程序15分钟结束，稍停后放入黄油，
4.再次启动15分钟的和面程序，结束后，拉开面团查看，已经出膜，
5.收圆入盆，进行一发;一发在室温下就可以;
6.室温下一发需要一个半小时，面团发酵至二倍大，现在的室温二十三度左右;取出面团，按压、排气、分割成均等的七分，滚圆，盖保鲜膜进行醒发15分钟;
7.15分钟后，取一个小面团，用手压扁，
8.放入5克左右的肉松，
9.像包包子一样捏紧收口，收口朝下，
10.放入模具中，先放中间，后放四周，依次做完全部;模具中可抹点油，方便脱模;
11.模具放入烤箱中，将功能旋钮转到发酵，时间设定50分钟，朝烤箱四壁及面团表面喷少许清水，关上烤箱门发酵;发酵过程中，看温度表的温度一直稳定在30度;
12.50分钟后，取出模具，面团已发至二倍大，用手轻按面团，侧面有压痕不回弹，说明发酵到位;烤箱预热至180度，预热时间大约需要十分钟左右;
13.面团表面刷蛋液，放入预热好的烤箱中，功能旋钮转到土司模式，上下管均设定180度，时间设定二十分钟;
14.时间到，取出面包，颜色很漂亮，上色很均匀，大大超乎我的想象，轻轻一磕，面包就出来了;是不是颜色很均匀哦
15.再看看面团的组织，是不是很细腻哦，这不是高筋粉，只是普通的中筋粉;
狮子肉松面包的10步制作教程
#九阳烘焙剧场#狮子肉松面包
狮子，肉松面包
狮子，在大家的印象中一直就是凶残恐怖的形象，可是这个面包做的狮子，怎么就那么萌那么可爱呢!尝试着好几种胡须的画法，感觉一个比一个可爱!汗!算了算了，谁说狮子一定要好凶猛呀!咱们相聚地球村，大家还是和睦相处吧!萌哒哒的小狮子，小朋友更爱哦!一点都不凶的狮子，宝贝才敢扯着它的胡须吃呢!嘻嘻!
主料：
高粉250克
辅料：
肉松适量沙拉酱适量黄油25克水100克酵母4妇科鸡蛋一个奶粉20克盐2克糖20克
做法步骤：
1.将面团材料中除了后面的四种，其它所有材料放入面包桶里，启动和面程序
2.一个和面程序结束，放入黄油，启动发面功能
3.发面结束，面团发酵好了
4.取出面团，排气
5.将排气的面团分成四份大面团和四份小面团
6.取一大一小两个面团，擀成圆形
7.小面团边缘蘸上水，贴到大面团上面，用手指压平，将面团放入烤箱中二发
8.二发好的面团放入180度预热的烤箱，烤15分钟即可
取出烤好的面团晾凉，周围抹上沙拉酱，粘上肉松
9.将融化的巧克力放入裱花袋
10..在面包上画上狮子的五官即可
小贴士：
大小面团和在一起的时候，要注意一定要抹点水，按压牢固以免在烤制的时候裂开。
千岛酱肉松包怎么做？千岛酱肉松包的15步做法
主料：高粉(180克)酵母(3克)牛奶(135克)全蛋(50克)盐(2克)糖(15克)千岛酱(适量)肉松(适量)表面蛋液(适量)黄油(20克)
做法步骤：
1、备千岛酱与肉松
2、先做中种面团，把高粉110克+牛奶80克+酵母2克放入面包机内搞拌
3、中种面团完全混合后，发酵2倍大
4、把发好的中种面团撕成小块，与余下的主材料一起全放入面包机内
5、所有材料搞拌好后后加入黄油
6、把面团打至扩展阶段
7、发酵2.5倍大
8、取出面团排气，分成6等份，松驰
9、取一面团，擀成面片，先挤上适量千岛酱，再放入肉松
10、包成饺子状
11、折口朝下放在纸托内，置烤盘
12、发酵1.5倍大，涂上蛋液
13、放洒上肉松在面团上
14、烤箱180度，烤15分钟
15、出炉
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