《小狮子肉松包#九阳烘焙剧场#》主料明细
高粉300克肉松100克牛奶130克酵母3克鸡蛋1个巧克力适量
《小狮子肉松包#九阳烘焙剧场#》调料明细
盐2克玉米油30克白糖35克沙拉酱适量
《小狮子肉松包#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
把除肉松和巧克力，沙拉酱以外的原料放入面包机揉面30分钟。留下10克蛋液备用。2
揉至面团扩展后等待发酵。3
面团发到2.5倍大后取出，擀压排气。4
取一半面团分成8份，4个大些，4个小些。因为我的烤箱不大，所以分2次烤的。5
肉松里放入沙拉酱，拌匀。6
分别擀开大，小面团。7
在大面团中心放肉松。8
小面团周边刷蛋液。9
小面团盖在肉松上，边缘用手压实。10
放入烤箱中层等待发酵。11
面包坯再次发到1.5倍大，烤箱预热170度，上下火烤15到20分钟。12
面包烤好后取出晾凉。13
用隔水融化的巧克力画出狮子表情。14
周围抹沙拉酱。15
粘肉松即可。