《奶香肉松面包》主料明细
牛奶100g淡奶油80g鸡蛋1个（小个50g左右）高筋面粉300g奶粉20g盐4g白糖50g酵母5g肉松适量沙拉酱适量葱花适量
《奶香肉松面包》调料明细
《奶香肉松面包》做法步骤
1
把所有食材按照液体、糖、酵母、粉类、盐的顺序，全部放入面包机桶里，启动和面程序。将面团揉至完全阶段。2
盖上湿布或保鲜膜，开启发酵程序进行发酵，发至原体积的2.5倍大。3
把面团在面板上按揉几下，排出气体。均匀的分成12份揉圆。盖上保鲜膜松弛20分钟。4
取一个面团，用手按成圆形。挤上少许沙拉酱，填入肉松，再挤上一点沙拉酱包好收口，放入烤盘。5
放温暖湿润处，进行最后一次发酵。我放烤箱发的，底部放一小盆热水，开启发酵档。6
发至两倍大取出，表面刷蛋液或不刷。表面挤上沙拉酱，撒上葱花和芝麻。7
170度预热烤箱，烤制30分钟。上色后盖锡纸，烤至结束。8
出炉后立刻倒出晾凉密封保存。9
超级柔软！10
成品！