蜘蛛杯子蛋糕怎么做好吃

小编为你介绍蜘蛛杯子蛋糕怎么做好吃

主料：鸡蛋250g，低筋面粉85g，黑巧克力300g，奶油200g，牛奶40g，白巧克力币适量，蕨根粉丝适量，植物油40g，细砂糖蛋白中60g，细砂糖蛋黄中30g

步骤：

1.准备好食材。

2.蛋清和蛋黄分离。

3.打蛋器将蛋清稍微打发。

4.分次加入细砂糖继续打发。

5.蛋清打至硬性发泡。

6.蛋黄加入细砂糖、牛奶、油拌匀。

7.筛入面粉拌匀。

8.然后和蛋白糊一起拌匀。