主料：低筋面粉(外皮)120克水(外皮)50克黄油(外皮)20克低粉(油酥材料)50克黄油(油酥材料)20克干酵母(外皮)1勺小苏打(外皮)1/8勺盐(外皮)1/8勺花椒(外皮)1/8勺盐(油酥材料)1/8勺
做法步骤：
1.将花椒烘干后，用擀面杖碾碎成粉
2.酵母溶于水，静置五分钟在低筋面粉中依次加入小苏打，盐，花椒粉，软化的黄油
3.倒入酵母溶液，用手揉成一个均匀的面团，用保鲜膜包裹静置30分钟
4.将油酥材料也混合均匀和出一个面团。
5.将静置好的外皮按扁，擀成薄片
6.然后四折，就像叠被子一样
7.重新擀成薄片，把四边都向中间折起，再擀开
8.将油酥放在外皮中间，用擀面杖将油酥擀开，用外皮将其包住压紧。
9.擀成薄片，重复7-8步
10.最后擀成厚度越0.2CM的长方形，切去边角，并立刻用叉子在上面刺上均匀的小孔
11.分割成均匀的正方形，排入烤盘，放烤箱进行发酵。
12.发酵至饼干稍变厚即可开始烘焙，175度，15分钟左右，烤到表面微黄即可。
13.烤好了
小编推荐：土豆饼怎么做好吃？椒盐土豆饼的做法
HP299.Com教程推荐
苏打饼干怎么做
苏打饼干的主料：面粉(150克)
苏打饼干的调料：猪油(5克)淀粉(50克)葱(0.5棵)盐巴(5克)糖(5克)植物油(5克)
做苏打饼干所需厨具：电烤箱
苏打饼干的做法步骤
1.把猪油和淀粉，葱，盐巴，一起揉成团，少量的植物油
2.把面粉和酵母和白糖一起发酵
3.发酵的面粉把猪油团包起来
4.用擀面杖擀开
5.烤盘铺上烤纸
6.把面饼切成大小均匀的块。
7.上下火160。加热风一起20分钟。
8.出炉哦
夹心苏打饼干怎么做
苏打饼干，饼干
主料：低筋面粉150克，橄榄油30克，牛奶50克，盐1克，小苏打2克，柠檬皮屑适量，黄油55克，蛋黄12克，细砂糖30克，水10克
制作步骤：
1、备齐所需食材;低筋面粉过筛，加入盐，小苏打，橄榄油拌匀。
2、再加入牛奶拌和成面团。
3、用擀面杖将其擀成薄片。
4、裁切整齐，再切成均等的小块儿整齐码放在烤盘上，用叉子在表面均匀的叉上小孔。
5、烤箱温度165度，时间13分钟，预热后放入烤盘，烤好后取出放凉待用。
6、用刨丝器将柠檬表皮刨成碎屑。
7、细砂糖与水混合，倒入小锅内，加热至细砂糖全部融化(或用微波炉加热也可以)。
8、蛋黄液倒入打蛋盆内，用电动打蛋器低速搅打均匀。
9、边搅打，边倒入糖浆，直至搅打至浓稠;待温度恢复常温后，加入黄油，搅打至颜色变浅，再拌入柠檬皮屑，打好的奶油霜装入裱花袋中。
10、剪一个小口，挤在饼干背面，两片饼干压和。
延伸阅读：香葱苏打饼干的做法
苏打饼干怎么做，核香苏打饼干的制作方法
核香苏打饼干怎么做，核香苏打饼干的7步做法
香苏打饼干健康占嘴儿零食
主料：低筋面粉150g，细砂糖3小匙，盐1/4小匙，小苏打1/4小匙，温核桃奶60g，酵母粉1小匙，黄油30g
辅料：食用油、面粉、糖适量
准备工作
1.将酵母倒入温牛奶中搅匀，静置一会儿备用;
2.将黄油融化成液态备用;
核香苏打饼干的做法
1.将糖、盐和小苏打倒入低筋面粉中，用手抓匀;
2.倒入奶液和黄油，揉成均匀的面团，盖上保鲜膜静置30分钟;
3.在案板上撒些面粉防粘，将面团放到案板上擀成厚度1~2mm的面片;
4.用轮刀划出长方形;
5.将饼干坯放入烤盘中摆放好，用叉子在表面叉出小洞;
6.表面刷一层油，然后撒一些细砂糖做装饰;
7.送入预热好的烤箱中层，180度，8分钟左右，出炉晾凉密封保存即可;
小提示
1.注意一定要将面片擀到足够薄，这样烤好之后才会是酥脆的口感;
2.最后撒糖只是装饰作用，不撒也不会对成品有啥影响的哈~
海苔苏打饼干怎么做
主料:低筋面粉100克
辅料:苏打粉1/8汤匙糖粉20克海苔2克鸡蛋白(鸡蛋清)30克黄油30克
调料:食盐1/4汤匙
海苔苏打饼干的做法
1.黄油室温软化，加入糖粉打匀，打到淡淡发白，加入过筛的低筋面粉、苏打粉、盐拌匀，加入海苔碎和蛋白拌匀成面团
2.擀成薄片放入冰箱冷藏1个小时，拿出后切块，在表面扎孔，180烤箱烤20-25分钟
芝麻苏打饼干怎么做
芝麻苏打饼干的主料：白芝麻(适量)低粉(150克)
芝麻苏打饼干的调料：牛奶(80克)小苏打(1克)盐(4克)酵母(5克)橄榄油(36克)
做芝麻苏打饼干所需厨具：电烤箱
芝麻苏打饼干的做法步骤
1.准备材料。
2.将牛奶温热后加入酵母粉兑开静置5分钟。
3.面粉过筛后。
4.倒入除白芝麻外的其他材料、
5.混合均匀。
6.揉成面团后加入白芝麻。
7.再揉均匀静置20分钟。
8.擀成长方形。厚度大概0.5CM左右。
9.再刻出模或直接用刀切方块。
10.在上面用叉子戳小洞。
11.然后放到烤盘上。
12.表面刷上淡盐水放进预热好的烤箱190度15分钟。
牛奶苏打饼干
1.低筋面粉称好，放入盆中。
2.放入酵母。
3.放入泡打粉。
4.放入小苏打。
5.倒入牛奶。
6.倒入橄榄油。
7.将其翻拌成团。
8.分成两份，每份擀成薄片。
9.用模具按出形状。
10.用叉子扎孔。
11.将做好的饼干生坯放入烤箱，180度，烤15分钟，表面微黄即可。
苏打饼干1
《苏打饼干1》主料明细
低筋面粉150g酵母1.5g水或牛奶70g无盐黄油30g
《苏打饼干1》调料明细
小苏打2g盐少许
《苏打饼干1》做法步骤
1
将酵母放入温水中；2
将酵母水与面、苏打、盐混合，揉成面团；3
加入黄油，继续揉至光滑；4
将面团擀开，用印花模具印出花形；苏打饼干怎么做好吃，各种家常苏打饼干的做法
分享3种苏打饼干的制作方法与技巧
苏打饼干的做法一
材料：水少许，温水0.25杯，低粉250克，全麦粉50克，小苏打0.25小匙，融化奶油57克，盐少许，干酵母1大匙
步骤
1.模型：烤盘一个，底部涂油烘烤：1、烤箱预热240度2、放上层烤6分钟
2.把酵母撒在温水中搅拌使之融化
3.加入低粉，全麦粉，小苏打，盐搅拌一下，再加入融化奶油，揉成光滑的面团
4.把面团放再桌上，用擀面杖擀成0.2cm厚的薄片
5.用轮刀切成5cm见方，排在烤盘上，用叉子刺洞。
6.在表面刷一层水，撒些盐，在温暖出发酵10分钟即可烘烤
苏打饼干的做法二
菜谱简介喜欢这种脆酥的感觉，也许是甜味吃的太多太腻了，微咸的香味会让人感觉越嚼越香，越嚼越有味道，这么独特的口感确实能让我们欲罢不能，吃了一次就上瘾。如果你也喜欢这种口味和感觉的话，动动你勤劳的小手跟我一起做起来吧~材料牛奶：50g
酵母：4g
植物油：30g
盐：2g
小苏打：1g
低筋面粉：150g
香葱：适量
做法1.牛奶加热至30度左右.
2.把加热过的牛奶与酵母混合.
3.除香葱外，其他材料与之前的牛奶混合揉成团.
4.加入香葱末，一起揉
5.揉光滑后，盖保鲜膜静置20分钟
6.面团排气后擀成薄片
7.分割成小块
8.表面覆盖油纸，再盖上烤盘，连同硅胶垫整个反过来
9.用叉子叉上一些小孔，静置10分钟
10.烤箱预热180度，中层,烤20分钟左右。烤箱有差别，根据上色情况和软硬程度适当调节
苏打饼干的做法三
材料：低筋粉150克牛奶90ML干酵母2.5克盐1克小苏打1克黄油30克
步骤
1.牛奶温至三十度化开酵母，静置10分钟
2.粉类过筛，用酵母牛奶和面，加入黄油，揉成面团，保鲜膜包起饧二十分钟
3.面团中揉入碎葱花，擀薄片(原方子3毫米，经试验越薄越好，1毫米更佳)，用模具扣出各种形状，用叉子或牙签扎上均匀小孔，透气
4.预热好的200度烤箱，烤盘铺锡纸或抹黄油，中层烤10分钟左右。如果很薄，干脆不要走开，否则很容易烤糊。
分享3种苏打饼干的做法好吃又养胃
感谢您的阅读，希望《椒盐苏打饼干怎么做？椒盐苏打饼干的13步做法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的怎么做蛋糕的做法大全专题！